ヤマガタサンダンデロ

ヤマガタ サンダンデロ

  • ジャンル イタリアン 洋食
  • 平均予算 ディナー:9000円 ランチ:3000円
  • 最寄り駅 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 定休日 月曜日

050-5871-4715

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

秋田 和則 氏 アキタ カズノリ

郷土料理に魅せられて

銀座「サバティーニ ディ フィレンツェ」にて研鑽を積み26歳で渡伊。後にミシュラン二つ星を獲得するピエモンテ州【アッレ・エノテカ】にて修行を開始し郷土料理を中心にイタリア国内で約3年間学ぶ。帰国後は様々な新規立ち上げにも携わり東京青山にある有名イタリアン【カシータ】では取締役総料理長として勤務。12年勤務の後奥田政行シェフと出会い、当社開発事業部統括料理長兼【ヤマガタサンダンデロ】のシェフに就任。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
33年
修業したお店
イタリア内修行先
アッレ・エノテカ(2つ星)
ピクレル
ダ・アメリーゴ
ピアッツァ・ドゥオーモ(3つ星)

自慢の一品

郷土料理をアレンジ

山形県に古くから伝わる郷土料理「弁慶飯」を新たな切り口で「BENKEIMESHI」に・・・

こだわりの食材

生産者と深いつながりを持つ、山形県産の食材

生産者と深いつながりを持ち、季節の旬の食材を野菜、魚、肉とも厳選しています。山形県産の食材にこだわり”山形の旬”を皆様にお届けいたします。

おもてなしの流儀

”旬”を感じていただきたい

”旬”を感じていただきたいとの想いにより、その時その時により使用する食材や調理方法を変え皆様に楽しんでいただきます。

ヤマガタ サンダンデロの店舗情報

基本情報

店名 ヤマガタ サンダンデロ
TEL

050-5871-4715

03-5250-1755

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
JR各線 有楽町駅 徒歩5分
アクセス 銀座一丁目駅5番、6番出口より外堀通りへ向かい右手、ギンザファーストファイブビル おいしい山形プラザ2F
住所 東京都中央区銀座1-5-10-2F ファーストファイブビル おいしい山形プラザ 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00) 月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休日となります
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00) 月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休日となります。
定休日 月曜日
夏季休業・年末年始休みあり

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
9000円
金額は全て税抜き表示となりディナーはサービス料10%別途加算。
【ランチ】
3000円
金額は全て税抜き表示でございます。
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 32人 ( 宴会・パーティー時 着席:32人 )
駐車場 なし

近隣の駐車場をご利用ください

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休日となります
【火~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~22:00 (L.O.20:00)月曜日が祝日の場合は翌火曜日が定休日となります。

定休日

月曜日 夏季休業・年末年始休みあり

ヤマガタ サンダンデロに行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年7月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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