花菱岩出/紀の川/橋本/和食お店の特徴

花菱

旬の食材にこだわっている

大地や山々の自然の恵みに感謝し、いのちをいただく精進の心

僧侶間の振舞料理を中心とし、四季折々の食材を伝統の技でいかした精進料理が高野山料理。五法、五味、五色の基本を忠実に守りながら、丹精込めた老舗の味を伝え続けています。

女子会におすすめ

静かで落ち着きある佇まい。女性同士や気の合う方々との食事会を

旬の食材のもつ旨味や彩りを大切にした極上の料理と、静かで落ち着きのある和の佇まいの空間を提供します。女性同士や気の合う方々との食事の場におすすめです。気軽なテーブル席から個室、大広間もあります。

鍋料理にこだわっている

晩秋から冬にかけては鍋も。料理に合うお酒と共にどうぞ

料理にあうお酒も用意しています。寒さのつのる晩秋から冬にかけては、メニューに鍋物も加わります。老舗の確かな腕とおもてなし、落ち着きのある空間で、心まで温まるひと時を過ごせます。

Smile 食から笑顔を!!

さまざまなシーンに対応できる空間を用意。仕出しにも応じます

【花菱】は、4代目が店主を務める老舗です。寿司や懐石料理、お弁当、冬季には鍋ものも楽しめ、冠婚葬祭の食事の席や仕出しに多く利用されています。目的や人数によって席や料理内容の相談にも対応します。

歓送迎会におすすめ

大地や山々の自然の恵みに感謝し、いのちをいただく精進の心

このお店からのお知らせ

2014.07.04

【花菱】Facebookで最新情報を

折にふれて、お店からの案内や高野山の案内などを発信しています。

花菱の店舗情報

基本情報

店名	花菱
TEL	050-5870-0556 0736-56-2236 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	高野山ケーブル線高野山駅
アクセス	高野山駅より「奥の院行き」バスに乗り、約10分。千手院橋バス停下車すぐ前。
住所	和歌山県伊都郡高野町高野山７６９地図を見る
営業時間	11:00～18:00 18時以降は要予約
定休日	不定休月2回不定休空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 2500円 2500円（税別）から【ランチ】 2500円 2500円（税別）から
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX 電子マネー可交通系ICカード, 流通系ICカード QRコード決済可 PayPay, メルペイ, 楽天ペイ, LINE Pay

設備情報

キャパシティ	40人 ( 宴会・パーティー時着席:40人 )
席数形態	個室、1～2人席、3～4人席、5～6人席、7～8人席、10人席、20人席、30人席
駐車場	あり ※駐車場には10台駐車可能

詳細情報

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
ホームページ	http://www.hanabishi-web.jp/

私がつくっています

料理人
大岡　正敬氏（オオオカ　マサヨシ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

老舗を生家にもった4代目として、伝統や技を今に伝える

1949年、和歌山県生まれ。高野山料理の老舗を生家にもつ4代目。父から店と味、技術を受け継ぎ、今に伝えている。【花菱】といえば高野山料理であるが、精進料理の他に懐石など和食全般に通じている。調理の際には、精進と他の料理で出汁も作り分けるなど、手間暇を惜しまない丁寧な仕事ぶりを信条とし、地元の長い付き合いのお客様も観光で訪れるお客様にも信頼が厚い。