ビショクマイモンシナガワ

美食米門 品川

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全個別盛り<個室確約>銀鱈や国産サーロインなど 豪華全10皿『極』コース9500円

9,500円(税込)

厳選した極み食材にて美食米門の真髄を一品ごとに感じて頂けるコース。大切な接待のお食事に是非。お飲み物は、当日別途メニューよりお選びください。

飲み放題付きのコースもご用意!

飲み放題付きのコースもご用意!

コース内容

《メニュー:例》
全9皿
【先付】 鶏そぼろと椎茸出汁の茶碗蒸し
【椀物】 比内地鶏 つみれのみぞれ椀
【刺身】 お造り三種盛合せ 鮪 真鯛 勘八 ~大吟醸割烹醤油と甘口刺身醤油~
【煮物】 金目鯛の煮つけ
【揚物】 穴子と菜の花の天婦羅
【強肴】 和牛サーロインの炭火焼き 京桜味噌だれ
【食事】 生姜を利かせた浅利と牛蒡の炊き込み飯
【香物】 青さ海苔と水菜の赤出汁
【甘味】 本日の果実
………………………………………………………………………………
・別途サービス料が発生いたします
・お飲み物は、当日メニューよりお選びください。
・内容は旬の食材を使用しているため変更される場合があります。御了承下さいませ。
………………………………………………………………………………

こだわりポイント

デザート付き 個室あり
貸切可 カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

ランチ8~14名個室(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ディナー個室2~4名(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ディナー個室5~7名(禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

ディナー個室8~14名 (禁煙) チャージ料金:プラン料金に含まれます

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~32名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:11:30~21:00

滞在可能時間:2時間

備考

ご予約状況により個室でご案内ができない場合がございます。
予めご了承ください。

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私がつくっています

水島 健太朗 氏

料理人
水島 健太朗 氏(ミズシマ ケンタロウ)

専門ジャンル: 和食全般

シェフ

様々な名店で修業に励み、豊富な経験を活かした料理を提供
1984年、神奈川県生まれ。東京調理師専門学校を卒業後、銀座の日本料理店で2年間修業を積む。その後、【MAIMON 銀座】にて3年間修業に励む。銀座のイタリアンでシェフを2年務めた後、本格フレンチ【タワーシタ】では3年間スーシェフも務めた。2015年、【ダイヤモンドダイニング】に入社し、【美食米門 品川店】の料理長に就任し、腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)※2024年4月22日(月)のランチは休業致します。(17:00~営業)
【土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00

定休日

不定休 ※施設に準ずる※2024年1月21日はビル休館日の為、店休日とさせて頂きます。

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この情報は2024年5月20日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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