ヤマトラ

山虎

050-5263-7093

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

地方の味を楽しめる

赤味噌料理と地酒のおいしい関係。名古屋めしを心ゆくまで

味噌文化が根強い名古屋。お店では赤味噌にこだわった名古屋めしや、津島の酒造・長珍酒の日本酒をともに堪能できます。やさしく太い味わいの地酒は赤味噌料理との相性も抜群です。

日本酒にこだわっている

愛知が誇る真の地酒『長珍』をはじめ、日本酒の品揃えが豊富

【長珍酒造】の社長兼杜氏が醸す、極上の『長珍』は冷酒か熱燗で違った表情を楽しめます。定番酒から希少な無濾過生原酒『しんぶんしシリーズ』、一度火を入れた無濾過生詰純米『生詰シリーズ』までずらり。

国産食材にこだわっている

できる限り、愛知県産にこだわった季節の食材を仕入れています

季節のおばんざい、『土手煮』などに使われる食材は三河湾の海の幸や、地元生産者の野菜など。なるべく愛知県産にこだわった季節の食材を扱っています。

デートにおすすめ

下町の居酒屋感覚で楽しめるのでカジュアルなデートに最適

カウンターやテーブル席があるのでカジュアルなデートにぴったりです。下町の居酒屋感覚で和気あいあいとお酒を楽しめます。土・日曜、祝日は通し営業なので、呑兵衛には昼飲みでの利用できるのもうれしい一軒です。

1人でも入りやすい

ランチは定食、夜はひとりでもふらっと寄りやすい雰囲気

『味噌おでん定食』をはじめ、『豚ロースカツの牛すじ味噌かけ丼定食』などランチは名古屋らしい定食が楽しめます。夜には、もちろんカウンターでのひとり飲みも大歓迎です!

料理・お店の雰囲気

おばんざい盛り

カウンター席は、おでんとおばんざいを目で選ぶ楽しみもある

ランチなら、『味噌おでん定食』で決まり

カウンター席の頭上には、気になるメニューがずらりと並ぶ

「『味噌おでん』の味は、つねに試行錯誤してます」と伊藤さん

山虎の店舗情報

基本情報

店名 山虎
TEL

050-5263-7093

052-583-8088

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩3分
名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分
アクセス 各線 名古屋駅 徒歩1~5分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 3F 地図を見る
営業時間
ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
11:00~22:00 (L.O.21:30) フルタイム営業(ランチメニューはL.O.14:30)
定休日 無休
元日定休施設に準ずる
平均予算
【ディナー】
3000円
【ランチ】
1000円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER
電子マネー可
流通系ICカード, 交通系ICカード
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 26人
駐車場 あり

詳細情報

ホームページ http://yamatora.info/

私がつくっています

伊藤 公人 氏

料理人
伊藤 公人 氏(イトウ キミヒト)

専門ジャンル: 和食全般

中学校時代母親の料理に親しむことで興味をもち、食の世界へ

1965年12月19日生まれ、愛知県名古屋市生まれ。中学校の時に母親の料理のおいしさに気づき、興味がきっかけとなり料理人へ。【(旧)国際観光ホテルナゴヤキャッスル】【名古屋観光ホテル】【尾張温泉】【中日ドラゴンズ昇竜館】の食堂にて研鑽を積み、2016年3月から【山虎】へ。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:30)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:30)
【土・日・祝】
11:00~22:00 (L.O.21:30)フルタイム営業(ランチメニューはL.O.14:30)

定休日

無休 元日定休施設に準ずる

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