【接待やハレの日の特別な会食に】『月虹(げっこう)』
10000円(税込)
加賀能登の素材や郷土料理などご堪能いただける、会席料理。個室もございますので、特別な会食にも最適。
コース内容
【お得】月虹会席・風花会席は+2000円で和牛ステーキ(60g)をお付けできます
■一品目:先付■
金時草と桜海老の
新玉葱マリネ
北陸産滑子 長芋 セルフィーユ
うぐいす豆富
白魚 いくら バラフ
コンソメゼリー
■二品目:煮物椀■
蛤酒蒸し
海老あおさ真丈
筍 椎茸 花弁人参 口、木の芽
■三品目:お造り■
鯛 本鮪 かます焼霜
あしらい一式
■四品目:焼八寸■
金目鯛白酒焼き
独活金平 空豆
ひと口雛散らし寿司
能登水雲と赤西貝
天子甘露煮 雛霰揚げ
飯蛸旨煮 三色菱チーズ
蕗の薹味噌田楽
能登珍味、干口子
■五品目:温 物■
穴子蓮蒸し
タラの芽 百合根 占地
べっ甲餡
■六品目:酢 物■
春彩辛子酢和え
蛍烏賊 赤貝 帆立貝
新若布 菜種 うるい
■七品目:食 事■
御 飯 鯛と大根の御飯
留 椀 金沢の味噌仕立て
香の物 加賀の漬物
■八品目:デザート■
能登ミルクで作った
赤崎苺のジェラート
こだわりポイント
個室あり | カード利用可 |
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ご予約条件
利用可能人数:2~12名様
利用可能時間:11:00~22:00
滞在可能時間:2時間30分