鰻コース「月」
7700円(税込)
コース内容
○うざく
○うまき
○肝焼 又は お浸し
○鰻丼
○デザート
*コースの食事は330円の追加で鰻丼をひつまぶしに変更も出来ます。
*特定原材料 小麦・卵を含みます。
こだわりポイント
カード利用可 |
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備考
*コースは20:30迄にご注文ください。
7700円(税込)
○うざく
○うまき
○肝焼 又は お浸し
○鰻丼
○デザート
*コースの食事は330円の追加で鰻丼をひつまぶしに変更も出来ます。
*特定原材料 小麦・卵を含みます。
カード利用可 |
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*コースは20:30迄にご注文ください。
料理人
田中 昭司 氏(タナカ ショウジ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
日本料理に興味を抱き、師匠のすすめで鰻料理の道で研鑽を積む
1947年、兵庫県生まれ。昔から料理が好きで、日本料理を身に付けたいという想いから料理人を志す。師匠のすすめで鰻の道へ進み、【東京竹葉亭】へ入社。中之島本店から、本格的に鰻の修業に入る。リーガロイヤルホテル店、西宮店、名古屋店、西宮神社会館店など、各店舗で研鑽を積んできた。そして、現在は【東京竹葉亭 なんば店】にて腕を揮う。幕末から受け継がれる、「江戸前の鰻」を伝えている。
営業時間
定休日
不定休
[なんば/イタリアン]
[なんば/和食]
[なんば/カフェ]
[なんば/中華料理]
[なんば/和食]
[なんば/イタリアン]
[なんば/和食]
[なんば/カフェ]
[なんば/中華料理]
[なんば/和食]