通常：25000円 
銀座駅 徒歩3分 
不定休 日本酒にこだわっている
日本酒のほかワインも揃え、多彩なニーズに対応
料理の中には酒肴とも呼べる「飲みたくなる」一品も多くあり、日本酒は食中酒を中心にメジャーな人気銘柄からレアな限定酒まで、幅広くリストアップ。多様なニーズに応えるべく、ワインも充実しています。
旬の食材にこだわっている
信頼するプロの目利きを通じて上質な食材を各地から仕入れる
産直も取り扱う一方で、食材はプロが目利きしたものを仕入れ。豊洲や川崎の市場はもちろん金沢や福岡など、各地から、プロの仲買や専門店を通じて上質な食材を仕入れています。
少人数で予約できる個室がある
落ち着いた設えで接待に向く、畳座敷の個室を用意
戸で完全に仕切れる個室は最大で4名まで利用可能。畳敷きの掘りごたつスタイルで、落ち着く雰囲気。接待はもちろん、特別な日の食事会にも相応しい仕様になっています。予約は2名から受け付けます。
食器・内装にこだわっている
料理の仕上がりを引き立てる器にもさり気なくこだわる
普段つかう器は京焼が中心。一方で、貸切など、複数名で利用の際に鍋の具材を入れることが多いのは五段重ねの織部焼。これは著名作家の作品で、「ぴったりとハマるように焼成するのはかなりの技術」と浅倉氏も感嘆。
隠れ家的
ビルの上階でひっそり灯る行灯と、風情ある引き戸が印象的
ビルの8階というロケーションが隠れ家の印象ですが、フロアの最奥部にひっそりと設えられた引き戸と行灯の佇まいもまたお忍び感があり魅力的。「知る人ぞ知る名店」という風情が多くの常連を惹き付けています。
このお店からのお知らせ
銀座・器楽亭の店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座・器楽亭 |
|---|---|
| TEL |
080-1397-9370 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩3分 |
| アクセス | 東京メトロ銀座線「銀座駅」B3・B9出口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-5-13 銀座美術館ビル8F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 日曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 13人 |
|---|---|
| 席数形態 | 完全個室あり |
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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