クロゲワギュウヤキニクトラフキタシンチテン

黒毛和牛焼肉 虎斑~TORAFU~ 北新地店

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極コース 赫(あか)【16,000円(税込)/1名様】

16000円(税込)

極上希少部位をふんだんに盛り込んだ極みコース。霜降りのお肉が好きという方におすすめのコースです。

コース内容

≪前菜≫
■サラダ
■ナムル盛り合わせ
■キムチ盛り合わせ
≪焼き物≫
■厳選タン2種
■厳選稀少部位2種
≪鮮肉≫
■特選霜降りユッケ
≪焼きしゃぶ≫
■特選ロースの焼きしゃぶ
≪極肉≫
■シャトーブリアンステーキ
≪お食事≫
■特選牛握り
≪スープ≫
■テールスープ
≪デザート≫
■本日のデザート

※当店のNET予約に関しましてお席を選ばれた場合でもあくまでもご希望となります。ご予約状況によりご要望通りに配席できない事がございます。
ご予約の変更に関しましてはご来店日の3日前までとなります。その後の変更内容によっては金額が発生したりご入店ができない事もございます。人数が減った場合、予約日の3日前までに連絡がない場合は人数×コース料もしくは席のみ規定の7000円発生致します

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
貸切可 遅くまで利用可
カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:2023/04/01~

利用可能人数:2~20名様

滞在可能時間:2時間30分

備考

当日の仕入状況により、予告なく料理内容を変更する場合がございます。
混雑状況により2時間制とさせていただく場合がございます。
※当日のキャンセルの場合、お会計全額負担になります。
当日にお電話が無くご予約時間を10分以上たってもご来店が無い場合はご予約をキャンセルさせて頂く事がございますのでご了承下さいませ。
※店舗でケーキやメッセージプレートの用意不可/ケーキのお持ち込みは可(3000円税込/一組)

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私がつくっています

白神 礼 氏

料理人
白神 礼 氏(シラガミ レイ)

専門ジャンル: 焼肉

修業で培った技術と見極める力を活かし、こだわり食材でもてなす

1991年、大阪府生まれ。高校卒業後は飲食業界にすすむ。最初は洋食店で修業をスタートさせ、料理人としての腕を磨く。「別ジャンルにも挑戦したい」との思いから有名焼肉店に転職し、料理長・セントラルキッチン長を歴任。2021年8月に【黒毛和牛 虎斑~TORAFU~ 北新地店】がオープンすることになり、現在の会社に入社。同店の料理長に抜擢され、仕入れる食材の管理からキッチンでの調理まで、多くの業務をこなしている。

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営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:15)※最終入店22:00となります。         【電話受付時間】11:00~23:00

定休日

無休

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