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日本料理 しば

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6600円コース(要予約)

6,600円(税込)

高知の風土や季節の恵みの活かし方を知り尽くす主人・芝誠司による「おまかせコース」です。

高知の風土や季節の恵みの活かし方を知り尽くす主人・芝誠司による「おまかせコース」です。

コース内容

【神無月の御献立】

前菜:魚南蛮漬け/ほうずきとまと/海老芝煮

造里:鯛 縞鯵

鍋物:木野子鍋/四万十ポーク

揚物:烏賊カダイフ揚げ

強肴:四万十鶏の炭火焼

酢物:秋刀魚き酢し

蒸物:南京饅頭

食事:炊き込みご飯/味噌汁/漬物

甘味:本日の一品

※コース内容は毎月変更いたします。
詳しくは店舗までお問い合わせください

こだわりポイント

ドリンク30種類以上 鍋料理あり
ボリューム感あり 個室あり
カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(半個室)(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~4名様

利用可能曜日:日・火・水・木・金・土・祝

利用可能時間:18:00~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※前日までの要予約制
※1名様よりご予約承ります
※仕入れ状況により、内容が一部変更になる場合がございます。

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私がおもてなしさせて頂きます

芝 誠司 氏

店長
芝 誠司 氏(シバ セイジ)

専門ジャンル: 和食全般

有馬温泉にて、修行を積み料理人としての第一歩をスタート

有馬温泉にて料理の師匠に出会い、日本料理の道を極めたいと思い、長年の夢だった自分の店を持つことを決意しました。南国市にて和食のコース料理専門店として、土佐のふんだんな食材を活かし自然や四季を料理を通して、多くのお客様に喜んで頂く店にしていきます。また目でも舌でも五感を楽しませる料理をお客様にご提供していきます。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:00)
【火~日・祝】
ディナー 18:00~22:00 夜はコース料理のみの提供になります(予約制)

定休日

月曜日 月曜日・第2週目火曜日はお休みさせていただきます。

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