- プロフィール
- 私がオススメするお店
大村 憲太郎 氏 オオムラ ケンタロウ
リアルアメリカンを追求したメニューと空間づくりにファン多数
1975年、愛知県生まれ。アメリカンカルチャーに憧れ、アメリカのファッションや雑貨に囲まれて暮らしたいとの思いから、いつかアメリカンスタイルを提案する店を出したいと料理人をめざす。イタリアンやスパニッシュのレストランで調理の腕を磨き、愛知県半田市にレトロアメリカンダイナー【K's Pit】をオープン。リアルアメリカンを追求したメニューと空間づくりで人気を博す。2022年5月、【パーラーK's Pit】を開店する。
- 専門ジャンル
- アメリカ・カナダ料理
- 経験年数
- 31年
自慢の一品
ピリリとスパイシーでクセになる『<BEEF>ビーフチリバーガー』
素材とバランスにこだわり抜いた自家製チリソースが決めての『<BEEF>ビーフチリバーガー』がおすすめ。店内で手作りしているオリジナルソースは、ピリリとスパイシー。一度食べたらクセになることうけあいです。
こだわりの食材
オリジナルバンズと肉感がたまらない「100%US8mm粗挽きビーフ」
食感と味わいに自信ありのオリジナル「バンズ」と、肉感たっぷりの「8mm粗挽き肉」にはこだわりあり。粗挽き肉のパティはワイルドな食感が魅力で、ステーキ感覚で楽しめます。リアルアメリカンな味わいです。
- こだわり食材
- 牛ひき肉
おもてなしの流儀
「ミッドセンチュリーモダン」をテーマに作り込んだこだわり空間
「ミッドセンチュリーモダン」をテーマに作り込んだ店内は、椅子や小物などかなりのビンテージも並ぶこだわり空間。インテリアにも注目です。リアルアメリカンな空気感のなかで、本格バーガーを楽しめます。
開放感あふれるオーシャンビューのテラス席はSNS映え抜群
屋上のテラス席は、コバルトブルーに輝く沖縄の海を眺めながら、潮風を感じてくつろげるオーシャンビュー。開放的に広がる海と空の風景をバックに、ボリューミーなハンバーガーを撮影すれば、SNS映えも抜群です。
パーラーK's Pitの店舗情報
基本情報
店名 | パーラーK's Pit |
---|---|
TEL |
050-5385-7214 098-923-3891 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | なし線 なし駅 |
アクセス | 【車】沖縄自動車道「石川」ICより県道255号経由約20分【バス】「石川公民館前」バス停徒歩約3分 |
住所 | 沖縄県うるま市石川曙1-2-17 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 不定休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 ) |
---|---|
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |