ディナー：18000円 ランチ：7000円 
中洲川端駅 徒歩7分 
日・祝日 
貯まる・使える 
オシャレな雰囲気
一級建築士が設計。細部までこだわった高級感ある店内
一級建築士が手掛けた高級感あふれる店内が自慢。オシャレに配置された盆栽や間接照明が落ち着いた雰囲気をつくっています。ヒバの1枚板を使ったカウンターやヨーロッパのビンテージ椅子などが上質な空間を演出。
記念日におすすめ
特別な日を彩る珠玉の料理が味わえる『蒼天おまかせコース』
【鮨 蒼天】は昼も夜も『蒼天おまかせコース』のみを用意。昼なら寿司をメインに、夜なら寿司のほかにもミニ丼や1品物、刺身、焼き物など多彩に楽しむことができます。特別な日に珠玉の料理の数々を味わっては。
旬の食材にこだわっている
職人が自ら目利きする福岡県産の地魚や全国各地の旬の魚介類
寿司職人歴33年の泉氏は、使う食材を自ら魚市場で目利きしています。福岡県産の天然物の地魚を中心に、例えば鮪なら青森県大畑や大間、宮城県塩竈市などから直送の鮪、北海道産のウニなど旬の食材を使用しています。
デートにおすすめ
完全予約制のプライベートな空間で味わう独創的な料理
店内はカウンター8席のみ。完全予約制のプライベートな空間は大切な人と過ごす時間にぴったりです。厳選された魚介類は職人の泉氏が独創的なアイデアを加えて提供。ほかではなかなか味わえない寿司を楽しんで。
接待・会食におすすめ
落ち着いた空間で味わう上質な魚介類はおもてなしにもオススメ
シックで高級感ある店内は、ビジネスシーンでの接待・会食の場にもふさわしい雰囲気です。コースでは旬の魚介類を使ったさまざまな寿司や料理を味わえます。丁寧な接客をしてくれる職人にも安心感があります。
くつろげる雰囲気
女子会におすすめ
地方の味を楽しめる
カウンター席がある
1人でも入りやすい
料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
2023.03.09
お子様に関する重要なお知らせ
※誠に勝手ではございますが、12歳以下のお子様の入店はお断りしております。予めご了承ください。
（貸し切りでご利用の場合は除きます。）
※Children under the age of12 not permitted．（Except for a fully booked private event）
鮨 蒼天の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨 蒼天 |
|---|---|
| TEL |
050-5385-8627 092-262-9333 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 地下鉄空港線 中洲川端駅 徒歩7分 |
| アクセス | キャナルシティから徒歩15秒、バス：中州・南新地で降車後徒歩約3分 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区住吉1-6-9 杉原商店ビル 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 8人 ( 宴会・パーティー時 着席:8人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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