入舟会席 合馬産筍と春の山菜コース
12000円(税込)
国内最高級とされる北九州「合馬の筍」を活かした、贅沢な期間限定料理です。
ご予約条件
利用可能期間:2024/03/01~2024/04/30
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:17:30~20:00
滞在可能時間:2時間
備考
※食材にアレルギーのあるお客様は、要望・コメント欄に詳細をご記入ください。
極力対応させていただきますが、状況によりお受けしかねる場合がございます。
ご了承ください。
12000円(税込)
国内最高級とされる北九州「合馬の筍」を活かした、贅沢な期間限定料理です。
利用可能期間:2024/03/01~2024/04/30
利用可能人数:1~4名様
利用可能時間:17:30~20:00
滞在可能時間:2時間
※食材にアレルギーのあるお客様は、要望・コメント欄に詳細をご記入ください。
極力対応させていただきますが、状況によりお受けしかねる場合がございます。
ご了承ください。
料理人
吉田 匡助 氏(ヨシダ タダスケ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
親族の還暦祝いの宴席コース料理に魅了され、料理人の道に
1984年、北海道小樽市生まれ。家族の還暦祝いに【入舟】で宴席をもったとき、本人のみならず家族・親族一同がその宴席での料理に魅了されたという。父親が料理人だったこともあり、それが同店入社と料理人の道に進むきっかけに。以来、和食一筋に修業を積み上げてきた。現在は弟の平志郎氏も同店に勤務している。
和食「入舟」に行った2人の投稿から算出しています。
[小樽/余市/積丹/鮨・寿司]
[小樽/余市/積丹/海鮮丼]
[小樽/余市/積丹/焼肉]
[小樽/余市/積丹/和食]
[小樽/余市/積丹/鮨・寿司]
[小樽/余市/積丹/鮨・寿司]
[小樽/余市/積丹/和食]
[小樽/余市/積丹/海鮮丼]
[小樽/余市/積丹/ジンギスカン]
[小樽/余市/積丹/鮨・寿司]