ワショクイリフネ

和食「入舟」

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入舟会席 合馬産筍と春の山菜コース

12000円(税込)

国内最高級とされる北九州「合馬の筍」を活かした、贅沢な期間限定料理です。

コース内容

■前菜
■吸物
■造里
■焼物
■蓋物
■強肴
■食事
■水菓子
全八品

ご予約条件

利用可能期間:2024/03/01~2024/04/30

利用可能人数:1~4名様

利用可能時間:17:30~20:00

滞在可能時間:2時間

備考

※食材にアレルギーのあるお客様は、要望・コメント欄に詳細をご記入ください。
極力対応させていただきますが、状況によりお受けしかねる場合がございます。
ご了承ください。

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私がつくっています

吉田 匡助 氏

料理人
吉田 匡助 氏(ヨシダ タダスケ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

親族の還暦祝いの宴席コース料理に魅了され、料理人の道に

1984年、北海道小樽市生まれ。家族の還暦祝いに【入舟】で宴席をもったとき、本人のみならず家族・親族一同がその宴席での料理に魅了されたという。父親が料理人だったこともあり、それが同店入社と料理人の道に進むきっかけに。以来、和食一筋に修業を積み上げてきた。現在は弟の平志郎氏も同店に勤務している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (ラストオーダー14:00)
【平日・土・日・祝】
ディナー 17:30~20:00

定休日

無休

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