-
HATO | コースメニュー
- ヒトサラのサービス一覧
料理人
野村 昂史 氏(のむら たかふみ )
専門ジャンル: フランス料理
天性の感性で、日常の上質を紡ぐ料理人
1990年、栃木県生まれ。大学を卒業後、一旦は岐阜のアパレルのサラリーマンに就職するも、将来を見通せず不安を感じて帰京。大学時代にアルバイトをしていた外食チェーン系の地中海料理店を手伝うことに。軽い気持ちで入ったものの、料理の世界に次第にのめり込み、より高みを目指そうと外苑前【ラス】の兼子大輔シェフの下で修業。3年半研鑽を積んだ後、今年の7月、初台に【HATO】をオープン。
営業時間
定休日
水曜日 月1、2回不定休
HATOに行った2人の投稿から算出しています。
[初台/イタリアン]
[初台/イタリアン]
[初台/イタリアン]
[初台/イタリアン]
[初台/イタリアン]
[初台/イタリアン]
[初台/フレンチ]