雲丹尽くし 黄金の宴会【『至高』コース】
12,000円(税抜)
贅沢を極めた『至高』コースに豪華”箱雲丹”をつけた特別な内容
コース内容
【前菜】 1うにオンザ味玉子
2うに海老マリネ
3うにゆば豆乳仕立て
【お刺身】 うに本鮪中とろのせ
うにねぎとろ巻き
うに馬ヒレたたき
【焼き物】 うに帆立法連草焼き
【お 鍋】 名物!黄金の海鮮雲丹(うに)しゃぶ
《食べ方》
うにを白身の刺身でくるりと巻いてうに出汁でさっと絡めてお召し上がりください。
野菜は鍋の中に入れて火が通ったら、白身で野菜を巻いてお召し上がりください。
【 〆 】 蟹身雑炊
【デザート】 玄米茶アイス
[コース限定]
(11)箱雲丹
※※現在、市場における蟹不足にて仕入れが難航しております。 ご注文いただいたタイミングでご提供難しい場合は別のメニューで代用させていただきますので ご容赦お願いいたします。
こだわりポイント
飲み放題あり | デザート付き |
---|---|
鍋料理あり | 個室あり |
遅くまで利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし
半個室ソファー席(喫煙席あり) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:2~16名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:16:00~24:00
滞在可能時間:3時間
備考
箱雲丹は2人1箱となります。