筑豊りぼん | お店の特徴

食材にこだわっている

厳選されたお肉と、さらに美味しくさせる薬味の魅力

最高級の「和牛黒タン」を使った『ネギタン』は、たっぷりのネギとゴマを薬味に使う贅沢な一皿です。実はこの薬味が【りぼん】の隠れた人気者。ホルモンの味を引き立てるのはもちろん、ご飯にかけて食べるもよし！

イチオシ･話題のメニュー

素材の旨味がダイレクトに味わえる『塩ホルモン』

炭火焼きならではの香ばしい香りを堪能できる『塩ホルモン』。甘辛の味付けが人気のお店ですが、塩が引き出す素材の旨味を味わえるのも魅力のひとつです。

宴会におすすめ

まずは「おまかせ」で。美味しいホルモンに出会えるコース

料理九品に2時間飲み放題が付いた『おまかせホルモン＋飲み放題コース』はボリューム満点で3950円～！　ホルモン焼きを堪能できるメニューは、予算により内容相談が可能。宴会や女子会で利用するのがオススメです。

女子会におすすめ

気の置けない友だちとホルモン焼きで女子会を

赤と黒のコントラストが綺麗な店内。各テーブルに専用ダクトがあるので煙が気にならずに食事を楽しめます。心ゆくまでホルモン焼きを楽しむ女子会にもオススメ。シャーベットが充実しているのも女性向きです。

シェフのこだわりあり

道具の手入れは入念に。職人気質の今井氏

炭坑の町「筑豊」に生まれ育った今井氏。「ホルモン」には特別な思い入れがあります。炭火焼肉はお客さんが自分で焼くスタイルなので、最高の状態でお渡しするという職人気質の料理長。

デートにおすすめ

デートにもおすすめ

黒い扉に赤いネオンが光る【りぼん】　少し大人なムードも感じられる扉を開けると、店内は黒と赤が基調となったシックでお洒落な空間が広がり、デートにもぴったりです

鍋料理にこだわっている

ちりとり鍋も自慢の逸品

筑豊りぼんの『ちりとり鍋』は働く炭鉱夫に親しまれた『ホルモン鍋』をベースに、良質なホルモンと特製タレを合わせ、さらに美味しく作り上げたオリジナルの鍋です　特製タレでもみこんだホルモンをご堪能下さい

地方の味を楽しめる

地方の味を楽しめる

炭坑の町として知られた筑豊で生まれ育った料理長が、地域の食文化を伝えたいとの熱い思いで創業者とやってきたお店です　ここでしか味わえない自慢のお料理を是非ご堪能下さい

贅沢グルメ

贅沢グルメが味わえる

数字のランク付けが無い内臓肉　長年培った経験により良いものだけを選び抜き、仕入れをし、またその特性を活かした独自の仕込みをしております　本物の旨いホルモンをお愉しみ下さい