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リストランテ 濱﨑 | コースメニュー
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料理人
濱崎 龍一 氏(ハマサキ リュウイチ)
専門ジャンル: イタリア料理
素材の持ち味を引き出すイタリア料理に魅せられて
鹿児島県出身。大阪の調理師学校を卒業後、上京。【バスタ・パスタ】ほかで修業を積み、本場が知りたいと渡伊。マントバやフィレンツェで働きながら食べ歩きを重ね、帰国後は【リストランテ山崎】に入店し、13年つとめる。その後2001年に独立、【リストランテ濱崎】を開店する。
営業時間
定休日
月曜日 ※日曜日ディナー
リストランテ 濱﨑に行った3人の投稿から算出しています。
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