ディナー：15000円 ランチ：1500円 
東銀座駅 徒歩5分 
日・祝日 シェフのこだわりあり
仕入れにこだわり、基本を丁寧に仕上げることにこだわる
毎日同じ時間に同じ場所へ行くことで市場の信頼を得て、真摯な気持ちで食材と向き合ってつくる日本料理でお客様との信頼関係を築く。銀座の地で13年営んできたご主人のつくる料理からは、誠実な姿勢が伺えます。
イチオシ･話題のメニュー
予約必須の人気メニュー『鯛茶漬け』
くるみとカシューナッツで香ばしさとコクを加えた継ぎ足しのゴマダレを、新鮮な鯛の刺身にたっぷりと絡めた鯛茶漬け。まずはそのまま、続いて深蒸茶をかけて茶漬けでと、2種の味わいが楽しめます。
食材にこだわっている
鯛茶漬け専用に特注でブレンドした深蒸し茶
【あさみ】では、熱い温度でもよくお茶が出ること、香りがより際立つことから、160余年の歴史を持つ老舗【築地丸山 寿月堂】で専用にブレンドした深蒸し茶を鯛茶漬けに使用しています。
接待・会食におすすめ
人数や用途に応じた和洋の個室
店内の個室は3部屋。1部屋はテーブルと椅子の洋風、2部屋は掘りごたつ式の和風となっており、和室はふすまを開け放して部屋をつなげることも可能。プライベートからビジネスまで、用途に合わせて利用できます。
隠れ家的
銀座の路地裏に佇む、秘密にしておきたい隠れ家料亭
【銀座 あさみ】は、大通りから1本路地を入った裏通りにひっそりと佇む、隠れ家的なお店です。藍色の大きな暖簾が唯一の目印。常に店内は満席であることから、その人気ぶりが伺えます。
お店の雰囲気
お店の特等席であるカウンター
お店の特等席であるカウンター。程よい距離感が心地よく、ゆったりと食事が楽しめるよう設えてあります。
堀ごたつ式の和個室
手前にはその日の花が飾られた、堀ごたつ式の和個室。隣の部屋と続け部屋にすれば、会食なども可能です。
アンバーな雰囲気が大人の空間を演出する洋個室
洋風なテーブル式の個室。座敷とはがらりと雰囲気も異なり、モダンな雰囲気となっています。
このお店からのお知らせ
銀座 あさみの店舗情報
基本情報
| 店名 | 銀座 あさみ |
|---|---|
| TEL |
03-5565-1606 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 東銀座駅 徒歩5分 都営大江戸線 築地市場駅 徒歩5分 |
| アクセス | 東京メトロ日比谷線・都営浅草線「東銀座駅」下車徒歩5分／都営大江戸線「築地市場駅」下車徒歩5分 |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-16-6 ときわぎ館1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 日・祝日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 28人 |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| ホームページ | http://www.ginza-asami.co.jp/ |
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