竹 6品
10000円(税込)
【婆娑羅】の標準的な懐石コース
こだわりポイント
個室あり | カード利用可 |
---|
ご予約条件
利用可能人数:2~4名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間:17:30~22:00
滞在可能時間:2時間30分
備考
別途10%のサービス料を頂戴します
10000円(税込)
【婆娑羅】の標準的な懐石コース
個室あり | カード利用可 |
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利用可能人数:2~4名様
利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝前日
利用可能時間:17:30~22:00
滞在可能時間:2時間30分
別途10%のサービス料を頂戴します
料理人
管 武敏 氏(カン タケトシ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
叔父からの誘いで端を発し、日本料理の世界で腕に磨きを掛けて
1963年、神奈川県生まれ。日本料理の料理人だった叔父の誘いで料理の世界へ。山口県にある【国際ホテル宇部】に入り本格的なキャリアをスタート。4年間同店で修業を積んだ後東京へと活躍の場を移す。割烹料理店・ホテルの日本料理など幅広いスタイルの料理店で研鑽。【ハイアット リージェンシー東京】、神田にあった【割烹 萬代】などを経て、2022年9月より【京橋 婆娑羅】の料理長に就任。
営業時間
定休日
日・祝日
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