代表取締役 杉本 明 氏 ダイヒョウトリシマリヤク スギモトアキラ
2代目から引き継ぎ3代目へ
開業は祖父が大衆食堂を初めとし父が2代目となり冠婚葬祭等でご利用いただける和食会席や気楽にご家族でご利用いただけるレストランを設立。そのあとを継ぎ3代目となり更に地域の皆様に愛される店づくりに励んでおります。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 33年
自慢の一品
浜名湖直送の、ほどよく脂ののった活きうなぎを使った『うな重』
浜名湖から直接仕入れたうなぎを使った『うな重』。ふわっとした食感ですが、柔らかすぎず、適度な噛みごたえがおいしさの印です。秘伝のたれと供にお召し上がりください。
こだわりの食材
自分が納得して仕入れている浜名湖産の「うなぎ」
うなぎは『うな重』だけではなく、『せいろ蒸し』や『ひつまぶし』、『うざく』などでもお出ししています。どんな調理法でも、このうなぎのおいしさはおわかりいただけると思っています。
- こだわり食材
- ウナギ
合掌レストラン まことの店舗情報
基本情報
店名 | 合掌レストラン まこと |
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TEL |
050-5871-3757 0773-62-1176 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR小浜線 東舞鶴駅 徒歩5分 |
アクセス | JR東舞鶴駅南口より徒歩5分。七条通りに進み、「七条北浜」交差点そばです。 |
住所 | 京都府舞鶴市北浜町9-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
火曜日 火曜日が祝日の場合は営業いたします。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 90人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |