ディナー：2500円 ランチ：1000円 
大分駅 徒歩10分 
火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
田吹 康介 氏 タブキ コウスケ
“サービス”を通じてお客様の心をつかむ店づくりに日々奮闘
1977年、大分県生まれ。以前はブライダルのサービスに携わっていたが、よりクリエイティブな仕事を求めて転職。現在は大分市にお店を構える【ヴィア デッラ キエーザ】の店長を務める。お客様の顔と名前を覚え、お客様一人一人の好みを把握する努力を怠らない。様々な要望に寄り添い、お客様が親しみやすく気軽に立ち寄れるお店づくりに日々奮闘している。
- 専門ジャンル
- サービス
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
ワインとも相性の良い『イワシのガーリックオイル煮』
イワシの旨みをしっかりと感じられるシンプルで飽きのこないメニュー。ワインとも相性抜群なので、グラスワインの飲み放題と合わせていかがでしょうか？ 当店自慢の逸品です。
こだわりの食材
当店は“パスタ”から手づくりにこだわり、手間暇を惜しみません
画像は、「パッパルデッレ」「フェットゥチーネ」「ラザニエッテ」の3種。オリジナルの配合にこだわり、毎朝、丁寧に手づくりしています。当店ならではの味わいをぜひお試しください。
- こだわり食材
- スパゲッティ
おもてなしの流儀
お客様との“会話”を大切にし、一人一人の好みに応じた提案を
お客様の好みを知る為に、“会話”はとても大切です。お客様一人一人の好みとされる“味”に合わせて様々な提案を心掛けています。また、常連の方のお顔と名前はもちろん、好みも把握するようにしております。
ワイン飲み放題あり。料理とワインのハーモニーを楽しめるお店
幅広い年代のワイン好きな方に愛されている当店。60分間ワイン飲み放題があり、飲み比べを気軽にお楽しみいただけます。手づくりにこだわった美味しい料理の数々とワインのハーモニーを心ゆくまでご堪能ください。
ヴィア デッラ キエーザの店舗情報
基本情報
| 店名 | ヴィア デッラ キエーザ |
|---|---|
| TEL |
050-5871-2192 097-560-0070 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 大分駅 徒歩10分 |
| アクセス | 府内中央口から徒歩10分。ガレリア竹町商店街をオアシス方面に向かい、右手。 |
| 住所 | 大分県大分市中央町3-6-3 枡屋ビル1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
火曜日 隔週水曜日を定休日となります。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 45人 ( 宴会・パーティー時 着席:45人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | 貸切25名様～ |
| 駐車場 |
あり
近くにコインパーキングあり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.viadellachiesa.net/ |
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