- プロフィール
- 私がオススメするお店
福田 泰二郎 氏 フクダ タイジロウ
イタリアで出会った素晴らしい人と食材が僕の料理を形作っている
長崎県生まれ。大学在学中に手打ちパスタを体験する事によりイタリア料理に興味を持つ。その後イタリア留学を期に飲食の道に入る。イタリアでは現地の学校で郷土料理を学び、各地を巡る事で知識を高めた。帰国後、日本橋にある【Beato】と【Taverna DA CIBO】にて約7年の修業と経験を積む。その後、【銀座イタリアンFabi’s】【銀座イタリアンORIGO】両店舗を見る。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 20年
自慢の一品
じっくりと焼き上げる『プレミアムTボーンステーキ』
1kgの「Tボーンステーキ」は塊肉なので、フィレやサーロインの本来の味を堪能していただけます。表面はしっかりと焼き、中はしっとりとジューシーに仕上げ。溢れる肉汁と、肉の旨みをお楽しみください。
こだわりの食材
選び抜いた、上質なA5ランクの「黒毛和牛」を使用
美しい”サシ”が入った、最上級の「黒毛和牛」を使用しています。特定の産地にこだわらず、その時に出会う一番の肉を吟味。厳選した肉を気軽に味わっていただけるよう、リーズナブルな価格で提供いたします。
- こだわり食材
- 牛肉全般
おもてなしの流儀
料理と共に、お客様の「思い出」に残る時間を提供
お客様の大切な方と、心に残るひとときを満喫していただきたいと考えています。料理の味わいはもちろん、インパクトも大切に。お友達や家族、恋人と楽しい時間をお過ごしください。
さまざまなシーンに活用できる、過ごしやすい快適空間
最大20名様で利用できる個室をご用意。40名様まで対応できる、テーブル席もございます。立食は60名様まで受付可能。にぎやかにワイワイと楽しみたいパーティーや各種宴会におすすめです。
銀座イタリアン ORIGOの店舗情報
基本情報
店名 | 銀座イタリアン ORIGO |
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TEL |
050-5384-5096 03-6280-6777 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分 JR各線 新橋駅 徒歩5分 |
アクセス | JR新橋駅 銀座口 徒歩5分、都営浅草線 新橋駅 徒歩5分、ゆりかもめ 新橋駅 徒歩5分 |
住所 | 東京都中央区銀座8-8-11 博品館ビル6F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 年末年始を除く |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:60人 着席:60人 ) |
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席数形態 | 4名半個室、6名個室、10名個室、10から16名完全個室、15~20名完全個室、30名~40名ホール貸し切り可 |
駐車場 |
なし
近隣にコインパーキング多数あり。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://ginza-origo.com |