クボタ

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『すっぽんお試しコース』生き血、すっぽんの刺身、刺身、や唐揚げ・すっぽん鍋、雑炊など 全6品

6,050円(税込)

カウンター又は個室にて九州の自然の恵みを贅沢に味わえます。
接待、宴会、お祝い事など様々なシーンでご利用いただけます。

全室個室でお祝い事から接待まで、ゆっくりと大切なひとときを

全室個室でお祝い事から接待まで、ゆっくりと大切なひとときを

コース内容

・活き血

・すっぽん刺盛

・すっぽん唐揚

・すっぽん鍋(少なめ)

・すっぽん雑炊 香物

・フルーツ

※追加すっぽん 3300円
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
鍋料理あり 個室あり
座敷あり カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(個室)2名~6名(喫煙席あり) チャージ料金:なし

テーブル席(個室)2名~12名(禁煙) チャージ料金:なし

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2024/04/18~2030/12/31

利用可能人数:1~20名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:00~23:00

滞在可能時間:2時間30分

備考

※お一人様 消費税・サービス料込
※苦手な食材やアレルギーをお持ちのお客様はコメント欄にてお知らせください。
※キャンセル料
予約取消時 ・当日連絡なし 100% ・当日連絡あり 100%

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私がつくっています

久保田 洋介 氏

料理人
久保田 洋介 氏(クボタ ヨウスケ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

美味しく、見た目も華やかな日本料理に魅せられて

1977年9月5日生れ。熊本の和食専門店に就職したことをきっかけに、料理人の道へ。当初はそこまでの思い入れがなかったものの、修業3年目にして、料理の奥深さ、楽しさに開眼。一生の仕事にしようと決める。フグ料理をはじめ様々な日本料理を学び、2004年【博多 魚処くぼた】をオープン。10年間好評を得、よりお客様に愛されるお店にと、2014年に移転し店名も新たに【くぼた】として新規オープン。現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00~00:00

定休日

日曜日

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