清流ホルモン 信長 本店(旧もつ鍋信長) | お店の特徴

テイクアウトあり

テイクアウト販売中♪【お家で信長】しませんか？

気軽にお家で！をテーマに
鍋セットをはじめ、BBQ・パーティーにも楽しめるもつ焼きセット♪各種取り揃えております！
お店の味をお家で楽しみませんか？

鍋料理にこだわっている

こだわり抜いた国産牛。一から丁寧に下処理しております。

【自慢のもつ鍋】
厳選された国産牛の小腸のみを使用しており、丁寧に下処理をしております。他では味わえないプルプルで大きめなもつが特徴。
スープは醤油or白味噌にてお選び頂けます。

地方の味を楽しめる

ランチもディナーも！信長本店限定商品【黒毛和牛まぶし釜飯】♪

国産の黒毛和牛をふんだんに使用しお米も岐阜県産コシヒカリを使用。レアで焼き上げ噛めば噛むほどお肉の旨味を感じることができます。コシヒカリとの相性も抜群です。オーダーを頂いてから一釜ずつ炊き上げます。

くつろげる雰囲気

「和」と「洋」が融合したインテリアで統一した落ち着いた空間

和風の中に洋風をさりげなく取り入れた店内は、織田信長が西洋文化を愛したところをヒントにして施されたインテリアだとか。ゆったりとお食事のひとときが過ごせます。

食器・内装にこだわっている

見た目の感動も...こだわりのお皿!!

スタッフ自ら大阪の陶芸家の先生の元へ買い付けに伺い、当店オリジナルのお皿も多数作って頂いたこだわりのお皿!!　こんなお皿も、こんな盛り付けも見たことない！と、感動すること間違いなし！※本店のみのサービス

個室がある

ゆっくりお食事を楽しめるお部屋

こちらの岐阜城本店では、落ち着いた雰囲気の半個室のテーブル席や(最大8名)お子様ずれの方でもゆっくりお食事を楽しんでいただけるお座敷のお部屋(最大12名)など、ご用意しております！

イチオシ･話題のメニュー

厳選した上質な食材を使用した名物料理がいっぱい

“鶏肉の王様”と呼ばれている「さつま知覧どり」の希少部位を使用し、炭火で焼き上げた逸品は、訪れたなら必ず食べたい『信長焼き』。上質な肉の旨味を味わうためレアで焼き上げてあり、抜群のおいしさです。

スタミナメニュー

夏季限定！スタミナもつ焼き

夏の大人気商品！！自慢のぷりぷりもつ×コクのある甘辛味のスタミナもつ焼きは、やみ付きになること間違いなし!!　暑い夏に、甘辛味の鉄板と冷たいビールの組み合わせは最高です!!

歓送迎会におすすめ

コース各種各種揃っております！

歓送迎会にとっておきの各種コース取り揃えております。
4名様以上で飲み放題もおつけすることができますので
お気軽にお問い合わせくださいませ。
※飲み放題は前日までのご予約で承ります。