ディナー：8000円 ランチ：5000円 
恵比寿駅 徒歩10分 
月曜日 オシャレな雰囲気
オープンキッチンから厨房の熱気が伝わるテーブル席
テーブル席の脇は、厨房の様子が見渡せるオープンキッチンに。活気溢れる調理音や料理の匂いが店の一体感をつくり出し、エンタテイメント性に満ちた空間に。そのライブ感が心地よい食の時間を演出します。
食器・内装にこだわっている
色鮮やかな料理が映える白を基調とした空間
白を基調とした店内は、野菜を駆使した鮮やかな料理をより華やかに、よりビビッドに浮かび上がらせます。シャンデリアが飾られ清潔感のある空間は、女性客からの高い支持を得ています。
ワインにこだわっている
コスパがよく、キャラクターのたった約80種のフランスワイン
ワインはフランス産が約80種と特別に多いわけではありません。ですが、コスパが高く、個性のあるワインのセレクトは、普段ワインを飲み慣れない人でも気軽に楽しめる内容に。赤白3種ずつのグラスワインも用意。
スイーツにこだわっている
デセールにもシェフのアイデアを散りばめて
この日のデセールは『マロンのデクリネゾン 温度差と形の対比』と命名。アツアツのチョコを閉じこめたマロンパイと、アイスをサンドした栗のマカロンで、形と食感、温度差にコントラスを描き出しました。
シェフのこだわりあり
経験という引き出しから持ちうる技術を最大限に発揮
約40種の野菜をコースに取り入れるのは簡単ではありません。ソテー、ポワレ、ムニエル、ブレゼ、グリエ……。持ちうる技術を駆使し、組み合わせを考え、味に強弱を付けてコースを組み立てていきます。
料理・お店の雰囲気
このお店からのお知らせ
レストラン 間の店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン 間 |
|---|---|
| TEL |
050-5871-7640 03-5708-5234 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩10分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR埼京線・山手線・湘南新宿ライン／東京メトロ日比谷線恵比寿駅「恵比寿ガーデンプレイス」口から徒歩3分 |
| 住所 | 東京都渋谷区恵比寿南2-25-3 EBISU HANA BLDG 1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
月曜日 第3火曜日※月曜祝日の場合、翌日火曜は休み |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 27人 |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
近隣にコインパーキング有り |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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