ディナー：3000円 ランチ：1000円 
帯広駅 徒歩11分 
火曜日 
岡田 美佳 氏 オカダ ミカ
両親から肉の知識を、イタリアンレストランで盛り付けを学ぶ
1982年、北海道出身。【南大門】を営む両親のもとに生まれ「将来は店を継いで両親の味を守っていきたい」と思うようになる。専門学校で調理技術を学んだ後、【南大門】にてホールスタッフとして修業。さらに料理の知識を深めるためイタリアンレストランで修行し、再び【南大門】で本格的に肉を提供するための知識や技術を学び、2013年2月、店を継ぎ全くあらたなカタチの焼肉店をリニューアルオープン。現在シェフとして活躍中。
- 専門ジャンル
- 焼肉
- 経験年数
- 24年
自慢の一品
牛肉の王様、最高級部位『シャトーブリアンのステーキ』
フィレの最高級部位のシャトーブリアンは、脂が多くないのに驚くほど柔らかいのが特徴。シャトーブリアンのなかでもより高品質の肉を仕入れ、盛り付けにもこだわった一品を、特別感とともに味わってみてください。
こだわりの食材
雄大な自然に育まれた北海道産和牛
当店のお肉は、ほとんどが地元・北海道産の和牛です。【南大門】時代から信頼して利用している業者さんから仕入れているので、鮮度・質ともにバツグン。どの部位も自信をもってオススメします。
おもてなしの流儀
女性ならではの目線を活かした料理と接客
当店のお客さまは8割近くが女性なので、お肉の質はもちろん、見た目にもこだわって盛り付けています。スタッフもほとんどが女の子で、みんな女性ならではの細かな気配りや笑顔を徹底してくれています。
ひとり焼肉や女の子同士の“肉会”にぴったり！
店のコンセプトは、ずばり「女性のお客さまがひとりで来店できる焼肉店」。とにかく女性が心地よく過ごせる空間をめざした結果、多くの女性にご利用いただいています。百聞は一見にしまず。ぜひ一度ご来店ください。
食材の表情を見ておいしいタイミングで提供するこだわり！
地元の食材を中心に取り扱う事によって
生産者の方の”想い”を
おいしい料理の形に変えて届けたいと思うことや
真心を込めて、ご提供したいと思うこと
そう思う気持ちが、おいしい秘訣につながるんだと思います♪
JUICY DISH 焼肉南大門の店舗情報
基本情報
| 店名 | JUICY DISH 焼肉南大門 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-3107 0155-25-0391 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR根室本線 帯広駅 徒歩11分 |
| アクセス | JR帯広駅南出口より車で約5分 |
| 住所 | 北海道帯広市西三条南19-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 火曜日 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 60人 ( 宴会・パーティー時 立席:32人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
あり
（15台） |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.y-nandaimon.com/juicy-dish/ |
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