スマイリーネプチューン

スマイリーネプチューン

  • ジャンル フレンチ イタリアン
  • 平均予算 ディナー:6900円 ランチ:4900円
  • 最寄り駅 アイランドセンター駅 徒歩3分
  • 定休日 月・火・水・木曜日
  • 貯まる・使える

050-5263-4171

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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(ディナー)Le Port/ル ポールコース

12000円(税込)

メイン2皿のプリフィクスなど旬が織りなす7品と食後は愛らしいデザートもどうぞ!

コース内容

●Le Port
(~6/2までご提供)※6/7~新メニューご提供予定です※
アミューズ 1
・蛤のエマルジョン

アミューズ 2
・ブリオッシュと豆のムース
・ジャガイモのゴフレット
・自家製ソーシソン ハーブの香り

オードブル 1
・香住産蟹とアボカドのカネロニ仕立て

※スープ
・季節のスープ(+700円)

オードブル 2
・アスパラガスのグリルとホタルイカ、トリュフの香り

魚料理
・カナダ産オマール海老のスフレ

お口休め
・白バルサミコ酢のジュレ

メイン料理 ~下記メニューから一品お選びください~
 ・国産牛フィレ肉のソテー 赤ワインソース
 ・仔羊ロースとフィレの炭火焼き ジュダニョ
 ・但馬産鴨胸肉のロースト
※・黒毛和牛ロース、ジュのソース 花椒の香り(+3,600円)
※・黒毛和牛フィレ肉のロッシーニ風(+4,500円)
※・神戸牛ミスジ(+3,400円)

デザート
・レアチーズケーキと柑橘のコンポジション

食後のお飲み物
コーヒー・紅茶・ハーブティー / 小菓子
 

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:~2024/09/01

利用可能人数:1~10名様

利用可能曜日:日・金・土・祝

予約可能時間:17:30~19:00

備考

※写真はイメージです。
※食材の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
※+表記は、追加料金( )内税込でお召し上がり頂けます。

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私がつくっています

山田 竜巳 氏

料理人
山田 竜巳 氏(ヤマダ タツミ)

専門ジャンル: 洋食全般

産地にこだわった食材や野菜をふんだんにとりいれた料理を提供

1965年、佐賀県生まれ。高校生の時に夢中になった料理番組がきっかけで料理の世界へ。辻調理師専門学校を卒業後、大阪【ホテルプラザ】にて修業開始。南仏ニース地方のミシュラン2つ星店【ロアジス】に料理留学を経験。その後【リッツカールトン大阪】を経て、現在は【ホテルプラザ神戸】の料理長として【スマイリーネプチューン】にて、お客様からのリクエストに最大限お応えし「Noと言わない」を信条に腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:30)
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)今後状況に応じて随時変更の可能性がございます。最新情報につきましては店舗まで直接お問い合わせ下さい。

定休日

月・火・水・木曜日 (休業日)

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