【LUNCH】MENU DEJEUNER
17000円(税込)
コース内容
◆アミューズ-ブーシュ
◆“海の庭園” 貝類のマリネ
春の野菜を散りばめて
ホタテ風味のヴィネグレット 宮崎県産シトロンキャビアを添えて
◆山形県産金華豚のロティ サラダ菜のボンボン クリーミィなポレンタ
ブーダン・ノワール 甘酸っぱいリンゴ
セージとシトロンコンフィ入りのジュ
◆プレ デセール
◆ライムとミントの軽いタルト
ヨーグルトのアイスクリーム
◆フリヤンディーズのワゴン
◆カフェ