ディナー：40000円 ランチ：20000円 
浅草駅 徒歩12分 
月・火曜日 - プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
荒井 昇アライ ノボル
料理は“ひらめき”。あとはヒトとのご縁を大事にしています
同じジャンルのフレンチにはあまり食べに行かないんです。実はワインもあんまり得意ではなくて。でも食べることが大好きなので、知り合いに教えてもらったおいしいお店などには足を運びます。キノコが好きなので目利きしてもらったキノコを食べに行ったり…。他ジャンルの調理法からインスパイアされることも多々あるので、料理は“ひらめき”を大切にしています。
私がオススメするお店
東京都 広尾
フレンチ
デートで
平均予算：通常：15,001円 ～ 20,000円
私がオススメする理由
うちのスタッフの兄、加山 賢太氏が2014年9月に西麻布にオープンしたレストランなんです。【カンテサンス】、【モナリザ】、【ラトリエ・ドゥ・ジョエル・ロブション】、【かんだ】などで修業し磨いた腕はたしかなもの。トリュフをまるごと買い取るスタイルでお客も楽しめるので、ぜひ足を運んでほしいお店ですね。
2015.09.14 up
東京都 新宿南口/代々木
和食
友人・知人と
平均予算：ディナー：7000円
私がオススメする理由
ここは店全体が最強ですね。料理がおいしいのはもちろん、スタッフへの教育といい、あの人数の従業員を統率している3代目店主の酒巻さんはすごいと思います。料理は、何を食べてもとにかく旨いのですが、中でもとろとろの食感とタレが絶妙に絡み合う「シロ」がお気に入りです。
2015.09.14 up
私がオススメする理由
銀座一丁目にある【sasuga琳】さんにはよく行きますね。手打ち蕎麦、手打ちうどんのお店ですが、日本酒やおつまみも充実しているので、いろいろなメニューが楽しめるお店です。とにかく仕事がていねいな店主とは、以前コラボレーションもさせていただきました。浅草フレンチと和の共存。とっても面白かったですよ。