7500円
旬の魚・お酒を楽しみながら、江戸前鮨を堪能。
金芽米は白酢、ローカット玄米は赤酢を使用してます。
※画像はイメージです。
・前菜（3品）
・お刺身（2品）
・茶碗蒸し
・季節の料理
・旬の握り鮨（８品）
・汁物
・デザート
| 個室あり | 座敷あり |
|---|---|
| 掘りごたつあり | カード利用可 |
滞在可能時間：2時間
※表示価格は税別価格です。
金芽米・ローカット玄米など栄養価の高いお米を使用しています。
料理人
松本 ヒロシ 氏（マツモト ヒロシ）
専門ジャンル： 寿司
豊富な経験を活かし、素材のよさを活かした料理を提供
18歳で寿司の世界に入り、21歳の時に包丁一本持って下関で修行。24歳で香港の日本料理店にて寿司シェフとして腕を振るう。25歳で中目黒の寿司屋2代目を引継ぎ、33歳の時に北九州の門司港に鮨屋をオープン。39歳で恵比寿と他2店舗の寿司屋オープンし、43歳で銀座に進出、金のダイニング「鮪金」オープン。
金のダイニング 鮪金に行った2人の投稿から算出しています。
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ディナー：8000円 ランチ：1200円 
銀座駅 徒歩2分 
