ディナー：9000円 ランチ：7000円 
品川駅 徒歩3分 
無休 
小川 守哉 氏 オガワ モリヤ
学生時代の選択が今の自分に
学生時代にアルバイトで厨房を任され、調理業務に就いた事がきっかけで料理にはまり、この世界で生きていく事を決意。お客さまの笑顔と美味しいの一言のために日々精進しています。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 35年
自慢の一品
丹精込めて作ったハプナ特製カレー
煮込み料理や多くのスパイスを使用したカレー。
フォンドヴォーやデミグラスソースなどを使って煮込み、使用するワインや食材によって様々な味わいを生み出します。煮込むほどに変化する味を是非ご賞味下さい。
こだわりの食材
新鮮な旬の野菜たち
ハプナで提供している新鮮な野菜たちは生のまま食べることが出来ます。また、加工してソースやガルニチュールなどに変化させる事で素材の奥深さを感じられる一品になっています。
おもてなしの流儀
Enjoy your meal. 楽しいお食事のひと時を
冷製料理は冷たく、温製料理は冷ますことなく温かいまま提供致します。
‟Enjoy your meal."
楽しんでお食事できる環境を整えております。
豪華絢爛なフロアで貴方の思い出に残るレストランへ
全てがダイナミックで一生の思い出に残るレストランです。
華やかな空間に感動と興奮を。美味しい料理の数々に時間を忘れてお過ごし下さい。
LUXE DINING HAPUNA / 品川プリンスホテルの店舗情報
基本情報
| 店名 | LUXE DINING HAPUNA / 品川プリンスホテル |
|---|---|
| TEL |
03-5421-1114 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 品川駅 徒歩3分 JR京浜東北線 品川駅 徒歩3分 |
| アクセス | 品川駅高輪口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都港区高輪4-10-30 品川プリンスホテル メインタワー1F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 270人 |
|---|---|
| 駐車場 | あり |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり |
