レーヌデプレ

Reine des pres

  • ジャンル フレンチ 洋食
  • 平均予算 ディナー:18000円 ランチ:10200円
  • 最寄り駅 神宮丸太町駅 徒歩3分
  • 定休日 水曜日

050-5263-5423

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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オシャレな雰囲気

コンセプトは、余計なものをそぎ落としたシンプルな空間

料理のコンセプトでもシンプルさ。それは、オブジェが一つかかるだけの空間にも生かされています。まるで白地のキャンパスに向き合うように、ここに何が描かれていくのかという期待感に包まれます。

デートにおすすめ

特別なものを求める大人の二人に

素材を極限まで生かしたシンプルでアーティスティックな料理、個室はないものの3卓ほどの親密な空間。店内にあるものすべてが、大切な人と緊密な時間を過ごすには、ふさわしい空気に満ちています。

食器・内装にこだわっている

器やカトラリーなどにもストーリーが込められています

料理や空間だけでなく器やカトラリーにもこだわります。例えば、器。安易に流行にのるのではなく、自身の出身地である滋賀の信楽焼を使用。意味のあるものしか使わないという真摯な姿勢がここにも表れています。

ワインにこだわっている

フランス産を中心に少数精鋭なワインのストック

料理をつくる本人が、その料理に合うと太鼓判を押すワインのみを揃えます。ストックの多さを競っても仕方がないとフランス産のみに限定。シャンパーニュ・白は約3種、赤も5種ほどグラスでも提供しています。

国産食材にこだわっている

優れた国産食材を、最大限に生かすことがポリシー

油絵のように重ね合わせていくのではなく、墨絵のようにシンプルに。そんなコンセプトを持つシェフにとって欠かせない要素が食材。優れた食材を国内から探し出し、そのポテンシャルを最大限に生かしています。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2019.11.27

キャンセルポリシーにつきまして

キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
・前日、当日 100% 
(人数変更の場合もキャンセル料を頂戴いたします。)

Reine des presの店舗情報

基本情報

店名 Reine des pres
TEL

050-5263-5423

075-223-2337

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 神宮丸太町駅 徒歩3分
京阪鴨東線 神宮丸太町駅 徒歩3分
アクセス 京阪本線・京阪鴨東線「神宮丸太町駅」下車、徒歩3分
住所 京都府京都市上京区中町通丸太町下ル駒之町537-1 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.13:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.20:00)
定休日 水曜日
毎月第2・3木曜日も定日とさせていただきます。また、12月31~3日までお休みをいただきます。

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平均予算
【ディナー】
18000円
【ランチ】
10200円
お支払い情報
クレジットカード可
JCB, ダイナース, AMEX
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 10人 ( 宴会・パーティー時 着席:10人 )
席数形態 全席テーブル席でございます。
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://reine-des-pres.com
備考 5名様以上は貸し切りにてご利用いただけます。

私がつくっています

中原 文隆 氏

料理人
中原 文隆 氏(ナカハラ フミタカ)

専門ジャンル: フランス料理

上質な食材、火入れへのこだわり、シンプルな仕上げが真髄

1977年、滋賀県生まれ。大阪の調理師専門学校を卒業し、ホテルに就職。よき先輩に出会い、徐々に料理人としての自覚が生まれる。雑誌で滝本将博氏の料理を見てその美しさに感動、彼のいた京都ブライトンホテルの【ヴィ・ザ・ヴィ】の扉を叩く。以降7年間、研鑽を積み、渡仏。パリのレストランで1年働いた後、2012年に【Reine des pres】をオープン。翌年の2013年以降、ミシュラン一つ星をキープし続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~ (L.O.13:00)
【月・火・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:00~ (L.O.20:00)

定休日

水曜日 毎月第2・3木曜日も定日とさせていただきます。また、12月31~3日までお休みをいただきます。

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