レストラン バスク

レストラン バスク

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※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します

深谷 宏治 氏

深谷 宏治フカヤ コウジ

私がオススメするお店

北海道 函館

ビーズ・ビー(Bees Bee)

洋食

家族で

平均予算:ディナー:2,000円 ~ 2,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円

私がオススメする理由

シェフは日本一の洋食屋を目指しているだけに、とても研究熱心な方です。すべて手づくりにこだわり、プロの目から見てサービスまでも行き届いています。『温野菜サラダ』やお肉料理がオススメで、とくに『ハンバーグ』はどこのお店よりもおいしいですよ。

2019.02.25 up

北海道 函館

ラ・リヴィエール

フレンチ

会食で

平均予算:ディナー:3,001円 ~ 3,500円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円

私がオススメする理由

イタリアン系の洋食がいただける【ラ・リヴィエール】。南茅部町ご出身のシェフが、地元の新鮮な魚介類や、函館の食材にこだわっているお店です。コースでもアラカルトでも楽しめ、とくにオススメなのは『甘海老のタルタル』です。ご夫婦で営む温かくかわいらしいお店は、記念日にいいですね。

2019.02.25 up

北海道 函館

レストラン ラ・ターチ

フレンチ

家族で

平均予算:ディナー:6000円 ランチ:1800円

私がオススメする理由

【ラ・ターチ】はご夫婦で営んでいる温かみのあるフレンチのお店です。函館の旬の素材を使ったコースメニューは月替わりなので、いつ行っても楽しめます。夫婦でよく訪れます。

2018.07.27 up

北海道 函館

居酒屋兆治

焼鳥・串焼き

会食で

平均予算:通常:6,001円 ~ 7,000円

私がオススメする理由

居酒屋という名前ですが高級感のある大人の雰囲気のお店で、ゆっくり落ち着いて食事をいただけます。また、その日のオススメの料理は何をいただいても満足、間違いないお店です。

2018.07.27 up

北海道 函館

ブラッスリー カリヨン

イタリアン

家族で

平均予算:ディナー:2,000円 ~ 2,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円

私がオススメする理由

月に1、2回は伺っているイタリアンです。料理の丁寧さに見合わないくらい、値段がおさえてありコスパが良いです。オススメは、『オニオングラタンスープ』、『自家製ローストハム』と、地元で獲れたエイをグリルして酸味のあるソースをかけていただく料理です。私は、アラカルトの料理をシェアするのが好きですね。やわらかい雰囲気のお店で、家族で行くのにぴったりだと思います。

2017.02.16 up

宮城県 松島

シェ・ヌー

フレンチ

友人・知人と

平均予算:通常:5,001円 ~ 6,000円

私がオススメする理由

オーナーの赤間さんは、地方で料理店を経営するのがいまよりも大変だった時代から、少しずつ本格的な料理を広げていった方です。ライバル、という訳ではないですけど、ともに頑張ってきたという気持ちがあり、料理も参考にしています。オススメは地元の食材、魚介類を使ったサラダです。家族で経営されていて、店からは温かみが感じられます。

2017.02.16 up

青森県 弘前/黒石

レストラン山崎

フレンチ

デートで

平均予算:ディナー:5,000円 ~ 5,999円 ランチ:2,000円 ~ 2,999円

私がオススメする理由

地域の食材、宮城県の魚を食べたいという方にオススメのフランス料理店です。シェフの山崎さんはレストラン以外でも精力的に活動している方で、弘前をフランス料理の街として定着させました。仕事が丁寧で、長谷川牧場の豚肉を使った料理、無農薬自然栽培のリンゴのスープ、イトウという幻の魚を使った料理など地元の食材を使った地産地消の料理です。お店は豪華という雰囲気ではないけれども、地方に根を下ろしやられている温かみのあるお店です。

2017.02.16 up

営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日】
ランチ 11:30~ (L.O.14:00)
【日】
ディナー 17:00~ (L.O.20:30)
【月・火・木~土】
ディナー 17:00~ (L.O.21:00)

定休日

水曜日

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