イナカソバミユキ

田舎そば みゆき

050-5263-6535

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

ボリューム満点、愛され続ける名物メニュー『文化定食』

昔懐かしい文化鍋の中にきしめんを入れ、新鮮さにこだわった牛肉や麩、葱、玉子などの具材をふんだんに乗せて煮込む独自のスタイル。梅干しがのった御飯も付き、男性でもお腹が満たされる大満足なメニューです。

焼酎にこだわっている

逸品料理とそば焼酎を楽しめる、仕事帰りの至福のひと時

ゆったりと時が流れていくような落ち着いた店内でいただく『そば焼酎 雲海』。お酒の味を引き立たせてくれるお供もさまざまな和のメニューを中心に充実しています。〆にはやはり『そば』が最適。

ファミリーにおすすめ

子供にも人気の麺類や御飯が充実。家族のだんらんにもおすすめ

ミニ丼や定食など低価格でボリューム満点のメニューは、子供連れのファミリーにも嬉しいポイント。うどんやおそば、丼ものなど家族で一緒に楽しむことができるメニューが充実しています。

1人でも入りやすい

ゆったりとした時間を過ごせる、和の趣き溢れるカウンター

ランチ、ディナーを問わず一人でも気軽に入ることができるアットホームなお店です。お昼時には混み合うことが多い人気店。100種類を超えるメニューから選ぶ事ができるので、毎日通っても新しい味に出合えます。

デートにおすすめ

ショッピングや観光の途中に立ち寄りやすい好アクセス

デートや遠方からの旅行客にも人気の南京町。その入口付近にあるのでいつでも立ち寄りやすい場所にあります。16時からはお酒もオーダーできるので逸品料理を楽しみながらの居酒屋スタイルとしてもぜひ。

このお店からのお知らせ

2016.06.12

四季折々の季節野菜を使った「旬の天ぷら」をぜひご賞味ください

季節ごとに替わる旬の野菜を「天ぷら」でご紹介しています。そばやうどん、定食としてもご提供。四季それぞれを代表するような味わいをぜひご堪能ください。

田舎そば みゆきの店舗情報

基本情報

店名 田舎そば みゆき
TEL

050-5263-6535

078-331-5952

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR神戸線 元町駅 徒歩5分
阪神神戸線 元町駅 徒歩5分
アクセス JR神戸線「元町駅」西口を出て南に徒歩3分。中華街の西側入口を入り、1つ目の曲がり角を右に曲がりすぐ。
住所 兵庫県神戸市中央区栄町通2-10-10 地図を見る
営業時間
11:00~21:00 (L.O.20:45)
定休日 無休
1月1日と2日はお休みを頂戴いたします。
平均予算
【ディナー】
1000円
【ランチ】
900円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 54人
駐車場 なし

私がつくっています

田中 寿弘 氏

料理人
田中 寿弘 氏(タナカ トシヒロ)

専門ジャンル: うどん・そば

ケーキ職人から一転、和の心意気を紡ぐそば職人へ

1964年、兵庫県生まれ。高校を卒業しケーキ職人となった。その後、もともと興味があり挑戦してみたかった料理の世界へと飛び込んだ。広告がきっかけとなり【田舎そば みゆき】に入社。以降、30年余り一筋に技術を磨いてきた。代々受け継がれている出汁の味を守り、絶妙な茹で加減でそばやうどんを仕上げる。研ぎ澄まされた感覚で、ブレのない味をつくり続けている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~21:00 (L.O.20:45)

定休日

無休 1月1日と2日はお休みを頂戴いたします。

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この情報は2021年4月5日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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