- プロフィール
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荻原 哲二 氏 オギハラ テツジ
料理人対決番組の影響を受け、料理の世界へと歩みを進める
1980年、長野県生まれ。TVで見た料理人対決番組の影響を受け、料理人に憧れを抱く。20歳で群馬調理師専門学校を卒業。その後、新宿の【エル・フラメンコ】で15年勤務し、スペイン料理への造詣を深める。現在は、【P.C.A.(パブカーディナル アカサカ)】の料理長として腕を振るい、華やかなスペイン料理を提供。美味しい料理で、訪れる者の心を癒し続けている。
- 専門ジャンル
- スペイン料理
- 経験年数
- 26年
- 師匠
- 中村 明氏
P.C.A.(パブカーディナル アカサカ)の店舗情報
基本情報
店名 | P.C.A.(パブカーディナル アカサカ) |
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TEL |
03-5545-7767 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ千代田線 赤坂駅 徒歩1分 東京メトロ各線 赤坂見附駅 徒歩5分 |
アクセス | 東京メトロ千代田線「赤坂」駅1出口から徒歩約1分〈赤坂bizタワー、南側角にあるテラスが広いお店です。〉 |
住所 | 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 赤坂Bizタワーに準ずる。3月4日~14日は改装工事の為、お休みです。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 77人 ( 宴会・パーティー時 立席:90人 着席:77人 ) |
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駐車場 |
あり
共有有料404台 (3000円利用で1時間、5000円利用で2時間まで駐車券サービス有) |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 ランチタイムのみ店内禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |
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