10000円
祇園山名庵の名を冠した「やまな」は、その名に負けない、祇園山名庵を代表するコース料理です。
前菜からデザートまで、料理長が技術のすべてを投入した珠玉の十一品をお楽しみ頂けます。
祇園の風情を愛でつつ味わう和牛の逸品料理をどうかご堪能ください。
前菜四種盛り
旬の逸品
特選雲丹ユッケ （7～8月はローストビーフ雲丹添えに替わります）
キムチ 三種盛り
和牛炙り寿司 二種
料理長厳選 塩焼き盛り合わせ
厳選ステーキ二種盛り合わせ
十種の彩りサラダ 弘ドレッシング
料理長厳選 タレ焼き盛り合わせ
選べる〆もの
・石焼ビビンバ
・冷麺
・テールスープとご飯
本日のおまかせデザート
| デザート付き | ボリューム感あり |
|---|---|
| 個室あり | 座敷あり |
| 掘りごたつあり | 貸切可 |
| カード利用可 |
料理人
日下 剛志 氏（クサカ ツヨシ）
専門ジャンル： 和食全般
食に対する探究心は人一倍。「おいしい」と言って貰える事が喜び
1991年、大阪府生まれ。姉と一緒に料理教室に通うなど昔から料理に興味を持っていた日下氏。その興味と情熱は18歳で京都調理師専門学校へ入学して更に深まる事に。料理を学び、つくっていく中で「おいしい」といって貰えることが喜びに繋がり「更においしいものを食べて貰いたい」と考えるようになったという。20歳で専門学校を卒業した後【株式会社 弘】に社員として入社。日々カウンターに立ちながら研鑽を積んでいる。
京やきにく 弘 祇園山名庵に行った4人の投稿から算出しています。
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通常：7000円 
祇園四条駅 徒歩5分 
無休 
