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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
私がオススメするお店
千葉県 柏
イタリアン
友人・知人と
平均予算:ディナー:2,000円 ~ 2,999円 ランチ:1,000円 ~ 1,999円
2017.01.23 up
東京都 御徒町
和食
家族で
平均予算:ディナー:8000円
私がオススメする理由
しっかりとした味わいの野菜料理が豊富にいただける【味農家】。新鮮で印象的だったのは、和え物の野菜が意外な組み合わせが多いいこと。カウンターのみのこぢんまりとした空間で店主との距離が近いので、野菜のに詳しくない方でも色々聞けるチャンスがあるかもしれません。
2017.01.23 up
千葉県 柏
フレンチ
友人・知人と
私がオススメする理由
肩肘はらずに楽しめるフランス料理のお店です。ビストロといった方がイメージは近いですね。職業柄、料理のことを考えながらいただきますが、友人たちと食事に行くときは料理のことは深く考えないようにしています。しかし、だからこそ純粋に「おいしい」と感じられる料理に出会えた気がしたんです。牡蠣を焼いたものをいただきましたが、料理全体の印象として、丁寧につくり込まれていると感じました。
2017.01.23 up
千葉県 柏
ラーメン
仕事仲間と
平均予算:通常:1,001円 ~ 1,500円
私がオススメする理由
店から歩いて数分の場所にあるラーメン店。柏というとこってり系がラーメンの主流なのですが、ここは魚介スープのあっさり系ラーメン。飲んだ後や仕事終わりにたまに足を運んでいます。
2016.08.30 up
千葉県 野田
日本料理・懐石・会席
家族で
平均予算:ディナー:10,000円 ~ 14,999円 ランチ:5,000円 ~ 5,999円
私がオススメする理由
流山にある京料理の店です。とにかく料理のひとつひとつがさすがのひと言。どれを食べても手間をかけて丁寧につくっているのが分かる。流山という場所で、正統派の京料理ひと筋に長年続けられている理由がよく分かる店です。
2016.08.30 up
東京都 池袋東口/東池袋
居酒屋
友人・知人と
平均予算:通常:5,001円 ~ 6,000円
私がオススメする理由
こちらはレストランではなく池袋にあるバーのような居酒屋。生活をダウンシフトすることをコンセプトにしたユニークな店で、自分が独立をするときにも、よく通った店です。脱力してリラックスできる数少ないお店です。
2016.08.30 up
私がオススメする理由
千葉県柏市にある【Trattoria salta EVVIVA!】は家庭的なイタリア料理を、アットホームな空間で楽しめます。ランチは前菜からはじまり、パスタとデザートがいただけて大満足でした。