050-5263-8853
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
3000円
コース料金 3000円～
飲み放題120分 ＋2000円
※予算や人数によってご相談を承りますので、お気軽にスタッフにお尋ねください。
| 個室あり | 座敷あり |
|---|---|
| 掘りごたつあり | 貸切可 |
料理人
深田 辰宏 氏（フカダ タツヒロ）
専門ジャンル： 和食全般
鰻屋の父を見て育ち、磨いた手捌きで一品一品丁寧に工夫を凝らす
1976年愛知県出身。幼少期から、実家の鰻店を継ぐことを考えて育つ。名古屋調理師専門学校を経て、有名鰻店や兄弟子の店で修業。その後炉端焼き、居酒屋、焼鳥屋などさまざまな店で技術や知識を培った。後に満を持して独立。【炭焼炉ばた 源喜】を立ち上げ、2号店も開業。現在3号店として【生簀炉ばた 源喜】をオープンさせた。自らの目利きで選び抜いた旬の素材の魅力を最大限引き出し、アレンジを効かせる手腕には定評がある。
営業時間
定休日
日曜日
生簀炉ばた 源喜に行った2人の投稿から算出しています。
[岡崎/鮨・寿司]
[岡崎/とんかつ]
[岡崎/イタリアン]
[岡崎/フレンチ]
[岡崎/和食]
[岡崎/鮨・寿司]
[岡崎/とんかつ]
[岡崎/イタリアン]
[岡崎/フレンチ]
[岡崎/和食]
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ディナー：6000円 ランチ：3000円 
東岡崎駅 徒歩3分 
日曜日 
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