トリツネシゼンドウ

鳥つね自然洞

050-5263-8933

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

1人でも入りやすい

カウンターで名店の味を気軽に堪能

店内に入ると真っ先に目に入るカウンター。昼は親子丼を気軽に、夜は日本酒やワインとともに鶏料理とのペアリングをじっくりと楽しめます。カウンターの他に1階には4人掛けのテーブル席が2卓あり。

座敷がある

2階にはお座敷を完備しています

座敷が3部屋あるので、接待や会食、ご家族との大切なお食事会に利用可能です。夜は店主自慢のコース料理や鳥鍋コースをお座敷でくつろぎながら、ゆっくりとご賞味いただけます。

食材にこだわっている

店主自ら足を運び、選び抜いた食材を提供

地鶏をはじめ、卵や野菜、調味料に至るまで、店主自ら足を運び、納得のいく素材を探し求めました。信頼のおける生産農家と直接提携し、独自の産地直送ルートを確立。選びぬかれた素材を最高の状態で提供しています。

日本酒にこだわっている

鶏料理との相性を考え選ばれた、熟成の日本酒が並びます

「火入れをして熟成した日本酒が、うちの料理には合う」と、店主自らが選び抜いた日本酒をラインナップ。佐賀の銘酒『東一』、島根の『月山』や『玉鋼』、岡山の『酒一筋』などが取り揃えられています

接待・会食におすすめ

鶏料理を丸ごと楽しめるコース料理でおもてなしを

鶏を丸一羽すべて味わう、鳥つねならではの「おまかせコース」や「鳥鍋コース」は、接待や会食に最適。写真は「おまかせコース」で、前菜、お刺身、鳥しんじょ、サラダ、焼物、小親子丼、スープがセットでつきます。

料理・お店の雰囲気

このお店からのお知らせ

2017.08.24

旬味への誘いに掲載中

ふわとろ卵が決め手、究極の親子丼『特上親子丼』

鳥つね自然洞の店舗情報

基本情報

店名 鳥つね自然洞
TEL

050-5263-8933

03-5818-3566

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ銀座線 末広町駅 徒歩2分
JR各線 御徒町駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ銀座線「末広町駅」2番出口より徒歩2分
住所 東京都千代田区外神田5-5-2 地図を見る
営業時間
【平日・土】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日
平均予算
【ディナー】
16000円
12000円~20000円
【ランチ】
1300円
1000円~1600円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 40人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

ランチのみ全面禁煙、夜のみ2F喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

備考 クレジットカードは夜のみ利用可能
予約受付は夜のみ

私がつくっています

佐々木 久哉 氏

料理人
佐々木 久哉 氏(ササキ ヒサヤ)

専門ジャンル: 和食全般

こだわりの食材探しと、鶏への飽くなき探求心で、鶏ひとすじ33年

1963年10月9日生まれ。神奈川県出身。30年ほど前、こちらのお店を任されることになったのが料理人になったきっかけ。地方を歩き渡り、自らの足で地鶏、卵、野菜、調味料すべて満足のいく食材を探し求め、数年かけて見つけた食材をいまも使用し続けています。鶏料理ひとすじ33年、「本当の鶏の旨さを知ってほしい」。その想いで今日も調理場に立ち続けています。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:30)
【平日・土】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)

定休日

日・祝日

鳥つね自然洞に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年2月22日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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