ギオンシンバシナカタニ

祇園新橋中谷

  • 貯まる・使える

050-5263-8908

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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デートにおすすめ

料理人の腕捌きを見るのも楽しい。カウンター席で優雅なデート

清々しい白木のカウンターを配した店内は、和の情緒たっぷり。凛とした空気に包まれて、少し贅沢なデートを楽しんでみてはいかがでしょう。料理人の技を間近で眺められるのも、カウンター席ならでは。

接待・会食におすすめ

ゆったりくつろげる掘りごたつ席は、外国人の方の接待にも最適

ビジネスシーンの会食や特別なゲストのおもてなしには、モダンな雰囲気の座敷がおすすめです。掘りごたつ席で足を伸ばしてくつろげるので、正座が苦手な外国人のお客様にも喜ばれること間違いなし。

隠れ家的

祇園の細い路地を進んで、静けさに包まれた大人の隠れ家へ

祇園巽橋近く、新橋通りから路地を入った先に、ひっそりと店を構えています。狭い小径を進むにつれて、これから始まる美食への期待が高まります。柔らかな光を放つ行灯と「中谷」の看板が目印です。

食材にこだわっている

魚や野菜から出汁に使う昆布まで、一切妥協のない素材選び

淡路や若狭直送の天然魚、農家から届く京野菜など、新鮮な旬の素材にこだわっています。和食の基本となるお椀の出汁には厳選した利尻昆布とマグロ節を使用し、上品な香りと深みを引き出しています。

食器・内装にこだわっている

情緒あふれる店内の随所に、さりげない気配りが息づいています

京都祇園という場所にふさわしく、店内にはしっとり落ち着いた京町家の雰囲気が漂っています。さりげない花のしつらえにも、洗練された美意識と細やかなもてなしの心が感じられます。

料理・お店の雰囲気

祇園新橋中谷の店舗情報

基本情報

店名 祇園新橋中谷
TEL

050-5263-8908

075-525-1881

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 京阪本線 祇園四条駅 徒歩5分
阪急京都線 河原町駅 徒歩7分
アクセス 祇園巽橋近く、新橋通りから辰巳大明神北側の細い路地を入った先にございます
住所 京都府京都市東山区大和大路通新橋上る元吉町59-1 地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:30) 最終入店13:30
ディナー 18:00~21:00
定休日 不定休

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平均予算
【ディナー】
11000円
【ランチ】
5500円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 16人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

ホームページ http://www.gion-nakatani.kyoto.jp/

私がつくっています

中谷 一郎 氏

料理人
中谷 一郎 氏(ナカタニ イチロウ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

和食一筋20年以上! 京都の名店で腕を磨いてきた実力派

1975年生まれ、京都府出身。実家が陶器店を営んでおり、昔から料理人との関わりが深かったことから、自ずと料理の道へ進むことに。京都の有名ホテルや名店で20年間、和食一筋に修業を積んできた職人気質の料理人だ。豊富な技術と経験を生かし、2015年10月に独立。情緒ある祇園の一角に、自身の店【祇園新橋中谷】をオープン。早くも口コミで評判が広がり、食通たちの注目を集めている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:30~13:30 (L.O.13:30)最終入店13:30
ディナー 18:00~21:00

定休日

不定休

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この情報は2024年5月28日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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