ディナー：15000円 ランチ：6000円 
目黒駅 徒歩3分 
日曜日 オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
一度しか伺ってないですが、非常に印象に残っている目黒のイタリアンです。もともとは和食をやっていたシェフの方ですので、随所にさりげなくその技術やセンスが活かされているように思えます。イタリアンではあるのですが、「なるほど」とハッとする食材の使い方に感銘を受けました。例えば、鱧を使った料理を頂いたのですが、和食では松茸とあわせるのが定石ですよね。そこを、香りよりも旨みの強いフランス産のキノコを鱧に足していたのですが、その技やセンスは、和洋両方の良さを知っている方だからこそできるものだと思いました。
2015.08.16 up
目黒にある、おすすめの一軒。同郷の料理人がオーナーシェフで腕を振るっています。食材のおいしさを引き出したイタリアンが楽しめます。
2015.05.06 up
このお店の村山シェフはもともと和食の職人だった方。日本の食材にこだわっていて、日本の食文化を活かしたイタリア料理を作るというスタイルは、ジャンルは違えども自分と同じ方向性なのでうれしいですね。
2015.04.30 up
飲み放題2000円とワンコインフードのお店モナリザのバンサン
金子 太朗
私がオススメする理由
本場イタリアの3つ星レストランで、副料理長として腕を振るった村山シェフによる、本格イタリアンが楽しめるお店。名物ともなっているラヴィオリは必食です！
2021.04.01 up
テストキッチンエイチ
山田 宏巳
私がオススメする理由
オリーブオイルを使った料理が続くところで、野菜にだしを染み込ませた料理が出る。いうなれば、油に対する“水”のおいしさ。それが際立っている。
2021.02.21 up
焼鳥 恵比寿三丁目倶楽部
岩丸 哲也
私がオススメする理由
目黒にあるイタリア料理のお店で、ミシュランの星を獲得した人気店。普段使いはもちろん、特別な日の食事にもぴったりです。数あるメニューのなかでも、シェフがイタリア修業時代に培った技術でつくり上げるラヴィオリは絶品です。
2021.01.28 up
SEKAI CAFE Asakusa
金子 太朗
私がオススメする理由
私がいちばん多くを学んだ目黒のイタリアンレストランです。料理がおいしいのはもちろんですが、みずからの足で食材を探し、吟味するシェフの姿勢、それらをていねいに生かした素晴らしい料理などが現在の私の礎になっています。
2019.10.25 up
レストラン ラッセの店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン ラッセ |
|---|---|
| TEL |
03-6417-9250 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR山手線 目黒駅 徒歩3分 |
| アクセス | JR山手線・東急目黒線・東京メトロ南北線・都営三田線『目黒駅』西口より徒歩3分 |
| 住所 | 東京都目黒区目黒1-4-15 ヴェローナ目黒B1 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
日曜日 第一月曜日 |
| 平均予算 |
|
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 駐車場 |
なし
JR目黒駅atre-2内にパーキング有。当店近辺では一番台数も多く、歩いて3~4分ですのでお勧めしております。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://lasse.jp/restaurant/ |
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同郷の大先輩のお店【レストラン ラッセ】。日本の四季折々の食材を、イタリアで研鑽を積まれたシェフ・村山氏が至福の一皿へ昇華。都会の喧騒を忘れさせてくれる、落ち着いた空間でゆったりと食事を満喫できる一軒です。特別な日の食事にぜひ。
2020.03.17 up