トリミチサカバ

鳥道酒場

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【選べる4種鍋◎3H飲み放題】宴コース 3980円<全9品>

自慢の高級鶏『京紅地鶏』 と 空飛ぶ国宝と名高い『鳥取産 大山地鶏』を焼き鳥にし甘みのある岩手産岩塩でさっぱりと食べ比べできる鳥道イチオシのコース!さらに韓国グルメとしても人気商品の『チーズ鉄板焼き』、国産牛もつを自慢の本格博多スープで楽しむ『もつ鍋』、地鶏そのものの味をこだわり出汁でお楽しみいただける『水炊き』、新鮮な魚介たっぷりの『海鮮鍋』の4種の鍋から選べる贅沢しコースとなっております♪

コース内容

【前 菜】千葉県産『採れたて枝豆』


【葉 物】契約農家直送 『新鮮彩りサラダ』


【鮮 魚】三崎漁港から直送!鮮魚3点盛り


【揚 物】『日替わり揚げ物盛り合わせ』


【焼 物】『焼き鳥屋の鶏餃子』


【焼 物】鳥取産 高級地鶏 『大山鶏と京紅鶏の串焼き3種盛り』


【鍋 物】選べる4種のこだわり鍋
『地鶏のチーズ鉄板』、『本格博多もつ鍋』、『こだわり出汁の水炊き』、『海鮮鍋』
上記のうちいずれか一つをご予約の際にお選びください。
※ご指定が無い場合は水炊き鍋をご提供させていただきます。


【〆 物】『出し香る〆の雑炊』


【甘 味】 『日替わりデザート』

こだわりポイント

飲み放題あり 2時間半以上
ドリンク30種類以上

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(喫煙席あり) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:1~40名様

利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:06:00~29:30

滞在可能時間:3時間

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私がつくっています

佐藤 康行 氏

料理人
佐藤 康行 氏(サトウ ヤスユキ)

専門ジャンル: 和食全般

繊細かつ大胆な技で素材を操る、人気店の若き料理長

1984年5月生まれ、秋田県出身。18歳のときに料理人を志して上京。東京の日本料理店で働き始めた。以降、都内の有名焼鳥店などで経験を積んだ。2017年【鳥道酒場】の料理長に就任し、新店舗のメニュー開発にも尽力。大型店舗の忙しい厨房で多くのスタッフを率いながらも、自らの仕事は丁寧に、こだわりの素材に丹精込めて腕を奮う。「誠実な仕事で店を盛り上げていきたい」と心意気をのぞかせる。

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営業時間・定休日

営業時間

12:00~00:00 (L.O.23:00)24時間営業 ※日曜日24時~月曜日10時までCLOSE

定休日

無休

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この情報は2024年5月7日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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