イノビリアブルコース
13,200円(税込)
全国各地とフランスから取り寄せた旬の食材を使って作る、Inoubliableの今を表したコースです。
メニュー表記はある日の一例となっており、お料理の内容はその時々で変わっていきます。
コース内容
コース内容はある日の一例となっており、季節によって料理内容は変化していきます。
1.ズワイガニと帆立のグージェール
人参とマンチェゴチーズのムースと全粒粉クラッカー
2.島根県アズキハタのタルタル
3.長野県川上村高原レタスのスープ、フランス産キャビア
4.イタリア産オーガニック栗のガレット、パンチェッタとレンズ豆
5.静岡県駿河湾の車エビのポシェ、雲丹、ラタトゥイユのクスクス、甲殻類のソース
6.山口県 萩の甘鯛の鱗焼き
7.フランス シャラン産鴨胸肉のロティ
8.沖縄県産パイナップルのソルベ
9.アンティーユ、キャラメルサレのアイス
コーヒー又は紅茶・ハーブティー
こだわりポイント
カード利用可 |
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ご利用可能な座席タイプ
テーブル(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター(禁煙) チャージ料金:なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし
カウンター席(禁煙) チャージ料金:なし
※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能人数:1~4名様
利用可能曜日:日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間:17:00~22:30
滞在可能時間:2時間30分