波音(なみおと)コース (要・予約)
6600円
コース内容
前 菜 春菊の浸し とんぶり
鱚の風干し
渋皮栗 玄米揚げ
小鰯の南蛮漬け
造 里 本日のお魚三種盛り
ハーブオイル 造り醤油 藻塩
焜 炉 海鮮檸檬鍋
牡蠣 もち豚 鯛 キャベツ 水菜
大根卸し 檸檬
焼 物 広島「穴子」白焼き
山葵 柚子胡椒 酢橘 割り醤油
揚げ物 鱚の天婦羅 目鯒 銀杏
骨煎餅 塩 檸檬 大根卸し 天出汁
食 事 鯛と茸炊き込みご飯
三つ葉 味噌汁 香の物
甘 味 本日のデザート
※ 仕入れの都合により内容が変更になる場
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
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カード利用可 |
備考
※表示価格は税抜価格です。
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合がございます。
※表記料金に加えて、サービス料10%を頂戴いたします。