22000円
旬の食材を丁寧に時間をかけて匠の技で仕上げた贅沢なコース。毎月メニューが変わります。
■コース内容（全7品）
■一品目
前菜
■二品目
地蛤とタケノコの玉地蒸
■三品目
刺身 三種盛り
■四品目
キンキの中華蒸し
■五品目
黒毛和牛の鉄板ステーキ
■六品目
アワビと雲丹のクリーム煮
■七品目
桜エビの炊き込みご飯 赤だし
■七品目
デザート
| デザート付き | 個室あり |
|---|---|
| カード利用可 |
利用可能人数：2～8名様
利用可能曜日：月・火・水・木・金・祝
利用可能時間：17:30～23:00
滞在可能時間：2時間
※ご予算などご相談承ります。
※仕入れにより内容が変更となる場合がございます。
料理人
吉田 稔伸 氏（ヨシダ トシノブ）
専門ジャンル： 和食全般
父の背中が導いてくれた料理の世界で、日々邁進
1976年、千葉県生まれ。和食料理人であった父の仕事に憧れを抱き、家業を手伝うため料理人を志す。1995年【懐石料理 淡粋】で料理人としてのキャリアをスタート。以降は、丸ノ内にある和食店、活魚専門店、そば店などで勤務し腕を磨き続けてきた。2017年11月に【銀座 創作料理 櫻】に入社。現在は和食の料理長として、趣向を凝らした料理を手掛ける。
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ディナー：12000円 
新橋駅 徒歩6分 
土・日・祝日 
貯まる・使える 
d払い
