和食猩々－shoujyou－青山外苑前/青山一丁目/和食コースメニュー

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ワショクショウジョウアオヤマ

和食　猩々　－shoujyou－青山

和食日本料理・懐石・会席創作和食
ディナー：8000円　ランチ：1500円
外苑前駅徒歩1分
日曜日

貯まる・使える
テイクアウト可

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050-5870-6255

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

四季彩～しきさい～　※基本2時間制

季節を感じる料理と当店人気の釜炊き御飯・食後のデザートが付いた。〈全7~8品〉※基本2時間制

2〜24名・ 18:00〜22:00

8,900円（税込）

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旬歓～しゅんかん~　全9品

旬魚の焼き物と季節を感じる食材を活かした郷土料理・当店人気の【匠の米】釜炊き御飯・デザート付き

2〜24名・ 18:00〜22:00

12,000円（税込）

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猩々~しょうじょう~

「旬魚の焼き物と国産黒毛和牛のA5サーロイン」季節を感じる料理と当店人気の「匠の米」釜炊き御飯

2〜24名・ 18:00〜22:00

15,000円（税込）

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【おまかせコース】　

【おまかせコース】季節の豪華食材を贅沢に使ったその日限りのコース料理でお迎えさせていただきます。

2〜24名・ 18:00〜22:00

18,000円（税込）

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予約ランチ

見た目も華やかなお惣菜盛り合せ・当店人気の「匠の米」釜炊き御飯を落ち着いた和の完全個室でゆったりと

2〜24名・ 11:30〜14:30

3,900円（税込）

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和食　猩々　－shoujyou－青山の店舗情報

基本情報

店名	和食　猩々　－shoujyou－青山
TEL	050-5870-6255 03-3479-0770 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ銀座線外苑前駅徒歩1分東京メトロ各線表参道駅徒歩10分
アクセス	地下鉄銀座線外苑前駅 B1出口より徒歩1分
住所	東京都港区南青山2-26-9 地図を見る
営業時間	【平日・土・祝前】ディナー 18:00～22:00 最終入店20時【平日・土・祝前】ランチ 11:30～14:30 (L.O.13:00) テイクアウト承ります。（一部不可）
定休日	日曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 8000円【ランチ】 1500円
お支払い情報	クレジットカード可 AMEX 電子マネー不可 QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ	66人 ( 宴会・パーティー時立席:66人 )
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話一部、要予約のメニューが御座います。詳細につきましてはヒトサラの「ランチメニュー」ページをご確認下さい。尚、店舗でのお受け渡しは11時30分～14時30分となります。
禁煙・喫煙	完全禁煙喫煙所有受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり個室ありカクテル充実焼酎充実日本酒充実ワイン充実 10名席あり 20名席あり 30名席あり飲み放題ありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談
ホームページ	http://shoujyou.net/

私がつくっています

料理人
木下　正人氏（キノシタ　マサト）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

ベテランになった今も精進を続け、和食の真髄を追求する料理人

1970年3月、東京生まれ。学校を卒業後、高円寺の結婚式場で日本料理の料理人としてキャリアをスタート。その後中華料理店、うどん店などで修業したが、いったん料理を離れて瓦職人に。料理人として復帰した神楽坂の日本料理店では17年間にわたり和の技を磨き、後半は料理長を務めた。2017年7月、新境地として【和食　猩々】の料理長に。「だしを引く」「米を炊く」といった基本を今も大切に、旬の美食でゲストをもてなしている。