ディナー：10000円 
下関駅 徒歩10分 
不定休 ワインにこだわっている
産地にこだわらない幅広いワインで、新たな発見を
およそ100種が揃うワインは、フランス産を中心としながらも、ニューワールドや国産もラインナップ。「いろんな発見をしてほしい」と、マニアックになりすぎないよう、さまざまな産地のワインをセレクトしています。
食器・内装にこだわっている
シンプルでマットな質感の皿に浮かび上がる料理の美しさ
黒とグレーの2色を基調とした店内とともに、料理の美しさを浮かび上がらせるのが、波佐見焼きといったマットな質感を持ったお皿。位置皿として置かれるのは、「石材屋さんがくれた石材の切れ端」なのだといいます。
くつろげる雰囲気
シンボリックなディスプレイが店内に温かみをもたらす
店内の中央にディスプレイするのは、幼馴染という花農家が山に入って取ってきた花木。「いろんな要素が入ってごちゃごちゃするのが嫌だった」というどこか無機質な雰囲気の店内に、自然な温かみをもたらします。
隠れ家的
登録有形文化財にも指定される、大正期築の洋館を改装
店があるのは、地元の人でも知らなければ通らないであろう小さな高台。そこに立つ、かつて捕鯨会社の事務所だった大正期築の建物を改装しました。看板がなければ、ここが店だと気づかないような佇まいが印象的。
1人でも入りやすい
ミッドナイトはアラカルトに切り替わり、ひとりでも楽しめる
ディナーは18時～の一斉スタートで要予約のコースのみですが、21時以降はアラカルトだけのバータイムに。グラスワインも楽しめ、ひとりでも気軽に楽しむことができます。
このお店からのお知らせ
レストラン高津の店舗情報
基本情報
| 店名 | レストラン高津 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-9088 083-234-2299 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 下関駅 徒歩10分 |
| アクセス | JR山陽本線・山陰本線・鹿児島本線「下関駅」下車徒歩10分 |
| 住所 | 山口県下関市岬之町13-7 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 不定休 |
| 平均予算 |
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| お支払い情報 |
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設備情報
| キャパシティ | 9人 ( 宴会・パーティー時 着席:9人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 外で喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| ホームページ | http://restaurant-takatsu.com |
