【昼のおまかせコース】
9900円
~大将のおまかせコース~
その日おすすめの旬の食材を使用してお出ししています。
コース内容
コース内容は大将のおまかせになります。
大将と対峙できるカウンター6席の特等席で、特別なひとときをお過ごし頂けます。食材の魅力を余すことなく使い、こだわりのある寿司のひとつひとつの旨味をゆっくりと味わえるうってつけのコースでございます。
9900円
~大将のおまかせコース~
その日おすすめの旬の食材を使用してお出ししています。
コース内容は大将のおまかせになります。
大将と対峙できるカウンター6席の特等席で、特別なひとときをお過ごし頂けます。食材の魅力を余すことなく使い、こだわりのある寿司のひとつひとつの旨味をゆっくりと味わえるうってつけのコースでございます。
料理人
浅海 潔一 氏(アサウミ キヨイチ)
専門ジャンル: 寿司
老舗の暖簾を下ろし、北九州で立ち向かう48歳での挑戦
1968年、福岡県生まれ。実家は門司にあった【寿司 千蔵】。幼い頃は父の仕事の厳しさを目の当たりにし、寿司が嫌いだった。20歳の時に目指していた競輪選手の夢が閉ざされると、同じく寿司屋を営んでいた叔父に諭され、寿司道を歩むことに。その後、上京して3年の修業を積むと、24歳の時に実家へと戻り、父のもとでさらなる研鑽を重ねる。34歳で2代目に。14年後、自らの寿司を追求したいと北九州に【寿司 あさ海】を開業した。
営業時間
定休日
不定休
寿司 あさ海に行った2人の投稿から算出しています。
[小倉/イタリアン]
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[小倉/居酒屋]
[小倉/焼肉]
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