オーベルジュテラ | お店の特徴

食材にこだわっている

四季折々の信州食材を吟味し、地産地消の蓼科フレンチで魅了

信州で早い段階から地産地消に取り組んできた創業者の石井氏と、新たに迎えた女性シェフ寺澤さんのコラボにより、いっそう魅力を増した皿を披露。和の食材や技法なども取り入れた体に優しいフレンチを味わえます。

ワインにこだわっている

信州食材の皿と長野産ワインが美しく寄り添い、お互いを高め合う

創業後間もなくして、あえてフランス産をやめ、長野産ワインにこだわる品揃えに。シャトーメルシャンが醸す桔梗が原・千曲川・北信産など、今をときめくワインが豊富に集い、驚きのマリアージュの世界に誘います。

食器・内装にこだわっている

大きな暖炉を囲んで、ゆったりと美味と憩いの時間にひたれる

吹抜けが見事なメインダイニングは、日本オーベルジュ協会理事を務める石井氏自らがデザインしたソファ、カナダ製の大暖炉がくつろぎ感を高める空間。サブダイニングもあり、梁が醸し出す温かな雰囲気にあふれます。

デートにおすすめ

蓼科高原でのデートやドライブ時に！　地産地消のフレンチを堪能

ご夫妻で過ごす休日など、大人のデートを彩る料理とワインが揃う蓼科の隠れ家。旬の信州食材で織りなすディナーに加え、ランチには『ビストロコース』をはじめとしたカジュアルに楽しめる洋食メニューも登場。

記念日・お誕生日特典がある

記念日のお食事には特製プレートやサプライズ演出で一緒にお祝い

記念日にコース利用のお客様には、お祝いメッセージ入り特製デザートプレートをご用意。また、記念日パックのご利用時には驚きのサプライズも！　特別な日を彩るワインも丁寧にセレクトいたします。

ホテルレストラン

蓼科高原の木立の中に佇む一軒家オーベルジュで大人の休日を！

日本でのオーベルジュ黎明期の1999年に宿泊施設を持つフレンチとして創業。10周年時にリニューアルを行い、広さや設えに本物の贅沢を散りばめた1日4組限定の宿に生まれ変わり。星空の美しさも格別です。

歓送迎会におすすめ

貸切歓迎です

冬季限定
ご夕食とご朝食代金のみでご利用頂けるプランで最大１２名様までご利用可能です。夕￥8500+朝￥3000税込サ別
オーベルジュならではの記念に残る会をお過ごし下さい
別途飲み放題等もご案内可能です。