オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
創作イタリアン PiccoRicco
中川 宏樹
私がオススメする理由
植竹シェフの若き日【ビゴロッソ】で食したときの料理の感動は、いまも覚えています。アラカルトを注文した際に、皿をあえて2人用にシェアして盛り付けてくれる等、料理以外にも気配りをされている、すてきな料理人のお店です。
2021.11.25 up
グリエ アルカサール
黒井 正博
私がオススメする理由
ホテル雅叙園東京の別館に佇むイタリアンレストラン。素材にこだわった「自然派イタリアン」を提唱し、バターやクリームなどの動物性油脂を極力使用しない、素材本来の味わいを大切にした“オンリーワンのイタリア料理”が味わえます。『冷製カッペリーニ』は、盛り付けも大胆な創造性を感じる一品。カラスミの塩気とトマトの酸味が相まって、とてもさわやかにいただけます。ラグジュアリーな空間で、記憶に残る食事を堪能できます。
2019.04.01 up
リストランテ カノビアーノの店舗情報
基本情報
店名 | リストランテ カノビアーノ |
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TEL |
050-5340-8016 050-3188-7570 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR山手線 目黒駅 徒歩3分 |
アクセス | JR山手線「目黒駅」より徒歩3分 |
住所 | 東京都目黒区下目黒1-8-1 ホテル雅叙園東京 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:60人 |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.hotelgajoen-tokyo.com/restaurant/shop/canoviano |
備考 | お子様・キッズメニューについては、予約時にご確認ください。 |
目黒でイタリアンを楽しみたいときにオススメなのが、自然の味わいにこだわったお店【カノビアーノ】です。シェフのスペシャリテである『しま海老とカラスミのカッペリーニ』が絶品。フルーツトマトのさっぱりした酸味としま海老の甘味、カラスミの塩気が絶妙なハーモニーです。
2017.12.03 up