通常：7000円 
日田駅 徒歩5分 
不定休 - プロフィール
- 私がオススメするお店
プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
橋本 潤也ハシモト ジュンヤ
私がオススメするお店
大分県 中津/日田
居酒屋
友人・知人と
私がオススメする理由
毎朝、日田や久留米の市場まで仕入れに行くため、新鮮な魚が食べられることで地元でも有名なミシュランガイド掲載店。東京や福岡で料理の修業をしてきた大将が握る、ひと手間かかった鮨はぜひとも食べていただきたいですね。団体客で賑わうことも多い店内ですが、ユーモアのある大将と、明るく声をかけてくれるスタッフがいるので、出張の方が一人でも立ち寄りやすい雰囲気です。
2018.11.12 up
大分県 中津/日田
和食
友人・知人と
平均予算：ディナー：4000円 ランチ：1500円
私がオススメする理由
きれいな盛り付けにも注目してほしい、和食処です。繊細でおいしい料理をいただけます。大鶴野菜など、地元産の食材をふんだんに取り入れているので、旅行や観光、出張で近くを訪れた際はぜひ立ち寄ってみてください。元寺子屋という、築120年を越える風情ある古民家で、ゆっくりお酒と和食を楽しめます。ミシュランのビブグルマンにも選ばれた、確かな味とリーズナブルな価格に満足できるはずです。『手打ちそば』にも力を入れているので、蕎麦前を楽しんでみてください。
2018.11.12 up
大分県 中津/日田
オーベルジュ
家族で
平均予算：ディナー：20,000円 ～ 29,999円
私がオススメする理由
大分県日田市にある、日本風情あふれる旅館です。食事だけでも楽しめるので、ぜひ大切な記念日など特別な日に訪れてみてください。きっとシーンにふさわしい料理を堪能できます。温泉からは滝が見えるなど、雰囲気も抜群です。高級料亭【吉兆】で修業された料理人が手がける料理は、本当にすばらしく、四季を存分に味わえます。器へのこだわりも、さすがと唸ります。
2018.11.12 up
私がオススメする理由
高級感ある大人の隠れ家的雰囲気のバー。お気に入りの人としっとり語りながら飲みたいときにオススメです。バーテンダーの江田氏は、フレアバーテンダーの世界大会で世界一に輝いた経歴もお持ちです。近年は、全日本フレアバーテンダーズ協会の会長として、世界大会や国際大会の審査員として世界中を飛び回っています。それ以前からも旅好きなマスターで、アフリカやブータンなど訪れた国は数知れず。旅の話や、食材の幅広い知識もお持ちなので、一人で行ってもマスターの深い知識と引き出しの多さで、楽しいひとときを過ごせるはずです。